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    用了二十分钟,粱芷的番茄炒蛋才出炉。

    光是色泽就比陈香的要好,而且浓郁的番茄味从里头盛出来,让人食指大动。

    粱芷将筷子递给了陈香,道:“你尝尝!”

    陈香不服气,尝了一口,然后她就想要把之前的话收回了。

    浓郁的番茄汤汁裹着鸡蛋的柔软,这两种味道融合在一起,像是动听的乐曲。在她的口腔间慢慢的弥漫开来!

    鸡蛋是恰到好处的松软,光是那色泽就比陈香自己做的要美味的多。更别提调配好的番茄汤汁了!

    只消一口,她就知道什么是大师级别的!

    “对不起,我错了!”

    粱芷道:“不,给你点时间,你大概也能做成我这个样子!只是你们开直播,练厨艺,难免会心浮气躁。厨艺最讲究的还是要心静,心如止水的去感受这天地间的律动,然后用天地入锅,烹饪才是最好!”

    粱芷看了眼其他人,接着说道:“我做菜不讲究什么配方,调料比例这类的东西。调料只会让食物的原来味道散去,保留不了自身的味道。那么食材就会失去意义!像是一些烧烤这类的,我也只是加点孜然,辣椒面,将食物本身的味道发挥到极致就好了。”

    陈香点了点头,道;“那么配料算不算添加剂呢?”

    粱芷道:“算!任何食材都是相辅相成的,就比如番茄炒蛋。它能够很好的中和这两种味道,不至于让这两种味道相冲。而添加剂的作用就是让食物原来的味道激发,最大限度的还原食物本身的味道!”

    粱芷打了个比方。“就比如白菜来说,它本身的味道就淡淡的。要么你将它本来的淡味道体现出来,要么就是让它成为一个配角,去吸收其他汤汁的味道!切忌,不要浓墨重彩,这样反倒是粉末倒置!”

    一番话说的在场的人是心服口服,陈香都想拜粱芷为师了。

    也就是这一番话让大家认识了粱芷是一个很严谨的人。

    她可能不太有综艺效果,但是她做事情认真,踏实。只有这样的人才能认真的对自己的事业负责。

    因为有粱芷跟其他人的衬托,厨师大赛彻底火了。

    而且还上了星,成功在电视台播出。播出以后收到了广泛的好评。

    有人提议让粱芷开店,粱芷却婉拒了。

    她现在的心思是好好的放在大赛上,而不是其他方面。

    经过上一轮的挑战,复活赛里面有十五个复活了。

    一共五十个人,之前是五十进二十,淘汰了三十个人,现在复活了一半,可喜可贺。

    接下来的一道菜,却是让大家难住了。名字叫鹤立鸡群。

    顾名思义啊,就是要用一种禽类来让其他东西黯然失色。

    就光这个标题就让在场的厨师想了很久。

    地上跑的东西要怎么样才能做出人间的美味呢!

    其他人打算看粱芷怎么选材,他们就怎么选材!

    结果看到粱芷冲着山鸡而去,众人愣住了。选了山鸡以后,她再选了一种土家鸡,就这两种就好了。

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