第134章 跟唤狗似的
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李慕慕买了不少枸杞，煲汤可以放，火锅里的骨汤也放了些。
另外便是拿来泡了酒。
李慕慕还琢磨过，将来顾尚卿升了军职，若是不在崇安，再去别处。
顾家在崇安有了固定的生意，还能把枸杞运出去卖，这也是一条赚钱的路子。
李慕慕心里暂时只是生出了这么一个想法，能不能成还得看他们在崇安发展的如何。
“弟妹，这是又出新花样了？”朱耀明看到已经摆上桌的牛羊肉，那如面条一般的他是没见过的。
还有肉片上面裹满了辣椒，看着就怪吓人的。
还有白白的切成一片片的，不知是什么，看上去像糕点的。
李慕慕一一做了介绍，“这些是我打算在饭馆上的，你们尝尝看如何。”
“另外我还泡了山楂酒、梅子酒和枸杞酒。”李慕慕问，“你们想先喝哪种？”
“我要尝尝山楂酒。”顾母说道，“酸酸甜甜的，定然开胃。”
李慕慕便给顾母倒了山楂酒。
王翠珍和张彩萍要梅子酒。
顾父先尝了一口顾母的山楂酒，咂摸了一口，嫌弃道：“太甜了。”
李慕慕便给顾父倒了一杯枸杞酒，“爹，您尝尝枸杞泡的酒。枸杞对身体好，也不会盖过酒原本的味道。”
李慕慕又提醒喝果酒的顾母三人，“果酒虽酸甜好喝，可毕竟还是酒泡出来的，也容易醉呢。”
“我们慢慢喝。”顾母说道。
“弟妹，先给我倒一点点山楂酒，我尝尝。”朱耀明说道。
他也喜欢喝辣口的酒，不过既然没喝过山楂酒和梅子酒，还是有些好奇的。
黄克宵也好奇的跟着凑热闹。
李慕慕转头问顾尚卿，“相公，你呢？”
“不如我们每种都尝尝吧。”顾尚卿说道。
李慕慕便给三人先倒了点儿山楂酒，三人喝了一口。
黄克宵露出跟顾父一样的表情，“太甜了，酒味都没剩多少了，不够过瘾。”
“是有些甜。”朱耀明说道。
顾尚卿道：“确实适合女子的口味，酸甜适口。”
“那梅子酒可还要尝尝？”李慕慕笑问。
旁边顾尚勇和顾尚威早就端着王翠珍和张彩萍的酒杯尝过了。
两人也不说话，顾尚威默默地拿起枸杞酒，询问顾尚勇可要。
顾尚勇赶忙点头。
顾尚威便给顾尚勇和自己都倒了一杯。
朱耀明是个好奇心重的，哪怕不合自己的口味，也得尝一尝，了了自己的好奇心，否则心里总惦记着，更加难受。
“我还是尝一尝吧。”朱耀明说道。
黄克宵也差不多，也说：“我也尝尝。”
顾尚卿笑着点头，“那我也要。”
李慕慕又给三人每人倒了一小口。
三人一口闷下去，不作评价了。
但看三人的表情也知道，依旧是喝不惯的。
于是李慕慕给他们换了杯子，又重新倒了枸杞酒。
黄克宵喝了一口，哈出一口气，“这才叫喝酒啊。”
李慕慕失笑，听到朱耀明问：“这两盘是什么肉？”
“都是牛肉，腌制的方式不一样。”李慕慕说道，“这盘肉片的，是铺满了辣椒片，也加了些别的调料。这个条状的，是用香辛料腌制成的。”
“这么辣，没问题吗？”黄克宵看着牛肉片上辣椒，缩了缩脖子，有点儿害怕。
“别看辣椒多，看着辣，你把它往辣锅里一涮，里头的辣椒都被辣锅吸收了，牛肉本身裹上了辣锅里的味道，便没有那么辣了。”李慕慕解释。
“真的假的，这不是辣上加辣吗？”黄克宵仍旧谨慎道。
“我夫人岂会骗你。”顾尚卿夹起一片辣椒牛肉片，“试一试不就知道了。”
说完，便将牛肉片放入辣锅中。
其他人则先吃别的，看顾尚卿吃完再决定要不要吃辣椒牛肉片。
“这又是什么？”朱耀明指着桌上的一碗，“看起来像是某种冻状。”
“是鸭血。”李慕慕说道，“用鸭血凝固成冻状，放入辣锅或是骨汤锅都可以。不过我推荐还是放入辣锅中。”
“鸭血煮熟之后，筷子也是夹取不住的，筷子和勺子并用将鸭血捞出，沾些蘸料，之嫩滑，之入口即化，是难以言喻的口感。”李慕慕一边说，一边端起放着鸭血的碗。
三分之二放入麻辣锅，剩余的放入骨汤锅。
孩子们还不太能吃辣，放入骨汤锅的是给他们吃的。
“我头一次知道，鸭血还能吃。”黄克宵不是很有信心道，“不腥气吗？”
“处理好后，是不腥的。”李慕慕说道，“而且，不论是麻辣锅还是骨汤锅，汤底本身都有调味。汤底的味道被鸭血吸收后，再沾上蘸料，更是一点儿腥味儿都没有了。”
这时候，顾尚卿的牛肉片也煮好。
他捞了出来。
众人见状，全都停下了动作，齐齐看向顾尚卿。
顾尚卿被他们看的都生出压力来了，夹着肉片沾了些蘸料，一整片全放入口中。
“怎么样？”黄克宵着急的问，他可太想知道了。
顾尚卿细细的嚼完，咽下去，这期间面不改色的。
咽下之后才一脸惊喜的说：“好吃，牛肉怎么腌制的，这么嫩。而且正如夫人所说，被辣锅煮过之后，反而掩盖了牛肉片上本身的辣椒味道，吃进去就只有辣锅的味道，加上腌入味的香辛料的味道。”
“真的假的。”黄克宵怀疑道，“你向来主意多，跟老朱都不相伯仲的。不会是故意这么说，坑我的吧？”
黄克宵就差直接说，顾尚卿奸诈了。
顾尚卿笑了一声，“你若不信，不吃便是。老朱你尝尝？”
“成，那我也尝尝。”朱耀明说着，夹了一片放进辣锅里。
其他人见状，也纷纷放进去。
除了三个孩子，便只剩下黄克宵没放。
朱耀明嘿嘿笑了两声，“老黄，看不出你胆子这么小啊。你瞧瞧，连老爷子和老夫人都吃呢。”
“你能不能别叫我老黄了。”跟唤狗似的。
黄克宵夹起辣椒牛肉片，“谁说我不敢了。”
说完，便一脸严肃的把牛肉片放入锅中。
李慕慕买了不少枸杞，煲汤可以放，火锅里的骨汤也放了些。
另外便是拿来泡了酒。
李慕慕还琢磨过，将来顾尚卿升了军职，若是不在崇安，再去别处。
顾家在崇安有了固定的生意，还能把枸杞运出去卖，这也是一条赚钱的路子。
李慕慕心里暂时只是生出了这么一个想法，能不能成还得看他们在崇安发展的如何。
“弟妹，这是又出新花样了？”朱耀明看到已经摆上桌的牛羊肉，那如面条一般的他是没见过的。
还有肉片上面裹满了辣椒，看着就怪吓人的。
还有白白的切成一片片的，不知是什么，看上去像糕点的。
李慕慕一一做了介绍，“这些是我打算在饭馆上的，你们尝尝看如何。”
“另外我还泡了山楂酒、梅子酒和枸杞酒。”李慕慕问，“你们想先喝哪种？”
“我要尝尝山楂酒。”顾母说道，“酸酸甜甜的，定然开胃。”
李慕慕便给顾母倒了山楂酒。
王翠珍和张彩萍要梅子酒。
顾父先尝了一口顾母的山楂酒，咂摸了一口，嫌弃道：“太甜了。”
李慕慕便给顾父倒了一杯枸杞酒，“爹，您尝尝枸杞泡的酒。枸杞对身体好，也不会盖过酒原本的味道。”
李慕慕又提醒喝果酒的顾母三人，“果酒虽酸甜好喝，可毕竟还是酒泡出来的，也容易醉呢。”
“我们慢慢喝。”顾母说道。
“弟妹，先给我倒一点点山楂酒，我尝尝。”朱耀明说道。
他也喜欢喝辣口的酒，不过既然没喝过山楂酒和梅子酒，还是有些好奇的。
黄克宵也好奇的跟着凑热闹。
李慕慕转头问顾尚卿，“相公，你呢？”
“不如我们每种都尝尝吧。”顾尚卿说道。
李慕慕便给三人先倒了点儿山楂酒，三人喝了一口。
黄克宵露出跟顾父一样的表情，“太甜了，酒味都没剩多少了，不够过瘾。”
“是有些甜。”朱耀明说道。
顾尚卿道：“确实适合女子的口味，酸甜适口。”
“那梅子酒可还要尝尝？”李慕慕笑问。
旁边顾尚勇和顾尚威早就端着王翠珍和张彩萍的酒杯尝过了。
两人也不说话，顾尚威默默地拿起枸杞酒，询问顾尚勇可要。
顾尚勇赶忙点头。
顾尚威便给顾尚勇和自己都倒了一杯。
朱耀明是个好奇心重的，哪怕不合自己的口味，也得尝一尝，了了自己的好奇心，否则心里总惦记着，更加难受。
“我还是尝一尝吧。”朱耀明说道。
黄克宵也差不多，也说：“我也尝尝。”
顾尚卿笑着点头，“那我也要。”
李慕慕又给三人每人倒了一小口。
三人一口闷下去，不作评价了。
但看三人的表情也知道，依旧是喝不惯的。
于是李慕慕给他们换了杯子，又重新倒了枸杞酒。
黄克宵喝了一口，哈出一口气，“这才叫喝酒啊。”
李慕慕失笑，听到朱耀明问：“这两盘是什么肉？”
“都是牛肉，腌制的方式不一样。”李慕慕说道，“这盘肉片的，是铺满了辣椒片，也加了些别的调料。这个条状的，是用香辛料腌制成的。”
“这么辣，没问题吗？”黄克宵看着牛肉片上辣椒，缩了缩脖子，有点儿害怕。
“别看辣椒多，看着辣，你把它往辣锅里一涮，里头的辣椒都被辣锅吸收了，牛肉本身裹上了辣锅里的味道，便没有那么辣了。”李慕慕解释。
“真的假的，这不是辣上加辣吗？”黄克宵仍旧谨慎道。
“我夫人岂会骗你。”顾尚卿夹起一片辣椒牛肉片，“试一试不就知道了。”
说完，便将牛肉片放入辣锅中。
其他人则先吃别的，看顾尚卿吃完再决定要不要吃辣椒牛肉片。
“这又是什么？”朱耀明指着桌上的一碗，“看起来像是某种冻状。”
“是鸭血。”李慕慕说道，“用鸭血凝固成冻状，放入辣锅或是骨汤锅都可以。不过我推荐还是放入辣锅中。”
“鸭血煮熟之后，筷子也是夹取不住的，筷子和勺子并用将鸭血捞出，沾些蘸料，之嫩滑，之入口即化，是难以言喻的口感。”李慕慕一边说，一边端起放着鸭血的碗。
三分之二放入麻辣锅，剩余的放入骨汤锅。
孩子们还不太能吃辣，放入骨汤锅的是给他们吃的。
“我头一次知道，鸭血还能吃。”黄克宵不是很有信心道，“不腥气吗？”
“处理好后，是不腥的。”李慕慕说道，“而且，不论是麻辣锅还是骨汤锅，汤底本身都有调味。汤底的味道被鸭血吸收后，再沾上蘸料，更是一点儿腥味儿都没有了。”
这时候，顾尚卿的牛肉片也煮好。
他捞了出来。
众人见状，全都停下了动作，齐齐看向顾尚卿。
顾尚卿被他们看的都生出压力来了，夹着肉片沾了些蘸料，一整片全放入口中。
“怎么样？”黄克宵着急的问，他可太想知道了。
顾尚卿细细的嚼完，咽下去，这期间面不改色的。
咽下之后才一脸惊喜的说：“好吃，牛肉怎么腌制的，这么嫩。而且正如夫人所说，被辣锅煮过之后，反而掩盖了牛肉片上本身的辣椒味道，吃进去就只有辣锅的味道，加上腌入味的香辛料的味道。”
“真的假的。”黄克宵怀疑道，“你向来主意多，跟老朱都不相伯仲的。不会是故意这么说，坑我的吧？”
黄克宵就差直接说，顾尚卿奸诈了。
顾尚卿笑了一声，“你若不信，不吃便是。老朱你尝尝？”
“成，那我也尝尝。”朱耀明说着，夹了一片放进辣锅里。
其他人见状，也纷纷放进去。
除了三个孩子，便只剩下黄克宵没放。
朱耀明嘿嘿笑了两声，“老黄，看不出你胆子这么小啊。你瞧瞧，连老爷子和老夫人都吃呢。”
“你能不能别叫我老黄了。”跟唤狗似的。
黄克宵夹起辣椒牛肉片，“谁说我不敢了。”
说完，便一脸严肃的把牛肉片放入锅中。