517 为什么要叫狮子头？叫狮子头很欺骗我的感情
推荐阅读： 后妈的诱惑 我与后母的禁忌缠绵 我的性感岳母 绝色嫂子太撩人 官场之财色诱人 夜夜笙香 极品好儿媳 都市猎艳 纵情乡野 尽欢风流路 乡村暧昧高手 妇科男医 我做校贷那些年 春光无限的儿媳妇 母乳的诱惑 雪白的嫂子 和嫂子同居的日子 小村大凶器 我的美女老师 驾校情缘老赵孙潇 欲乱情迷小玲建军 我的漂亮女上司
收藏【笔趣读小说Www.elinguae.com】，无弹窗免费网络小说阅读网！
这是在年会后的首场直播，距离上次开直播，已经有两三天的时间了。
这看上去很短暂，但是对粉丝来说，又无比漫长。
所以直播间一打开，就疯狂涌入了无数粉丝。
一日不见如隔三秋
我的啾啾又回来了！
爷青回！爱了！
“欢迎大家来到我的美食直播间，我是江啾啾，有几天没见了，大家还好吗？今天我们又要吃丸子啦~”
“我发现我真的有点喜欢做丸子哦。”
又是炸丸子吗？
“不是哦，虽然秋冬是要补充一些油脂，但总是吃油炸的东西会有点腻，今天我们做一个清汤口的蟹粉狮子头。”
蟹粉狮子头，是淮扬菜里的代表菜之一。
和油炸的丸子不同，蟹粉狮子头是一道汤菜，做好以后，汤色清而不淡，味鲜而不散，肉质软糯，十分可口。
当然，这个时候弹幕上肯定会有人问为什么是狮子头！！
要用狮子头来做丸子吗？
这个光看名字，在现世里说一说，随便幻想一下，都像在搞恐怖片。
狮子的头变成丸子？
保佑我不要吃到有眼睛部分的丸子！
dei！保佑我吃到肉！
哪儿的肉都行，来肉就行，我也不喜欢眼睛！
虽然很恐怖，但大家几秒钟就迅速克服了恐惧，快乐地在弹幕上开始决定每个部位的归属。
“大家不用分得这么快了，我们今天的主角还是咕咕肉，只不过是丸子比之前要大一些，所以才叫狮子头，以前也是这个叫法。”
“话不多说，我们直接开始做丸子吧！”
展示了一下肌理分明的咕咕肉，江秋秋就开始切肉了，“肉要选用这种的，四分肥，六分瘦。”
更多的肥肉加进去，可以让狮子头在烹煮的时候，不会抬过于干和柴。
进入直播节奏，江秋秋目光专注，“把它们都切成小丁，但不要太小，然后再加入一些虾籽和蟹肉，因为时间关系，我已经提前把它们处理好了，处理的视频我会放在评论区，到时候有人想做的话可以去看看。”
“除了主材，在加入一些香料和水还有水淀粉。”水淀粉之前也出现过许多次，江秋秋便没有多做解释。
接着就是搅拌摔打上劲儿了，这个没有什么特殊的技巧，“只需要不停的搅和和摔打，等到肉上劲儿了，有了粘性，大概像是这个样子，团起来不会散掉之后，我们就可以进行下一步了。”
下一步就是搓丸子，这个非常简单，甚至因为加了水淀粉粘性比较大，不用入冷水固定，只要团好放在碗里，再把一点点蟹黄压进丸子里，这一道菜就完成了一半。
团丸子和个很显技术的过程。
但大家对这个技术已经习以为常了，他们的关注点是——
我好疑惑啊。
我也好疑惑啊。
我也也好疑惑啊。
所以我们的疑惑是同一个疑惑吗？
啾啾刚刚不是说因为丸子太大，所以不叫丸子叫狮子头吗？我想就算是夸张了一点点，那丸子也应该（——————-）这么大吧？为什么它只有o这么大？
这是在年会后的首场直播，距离上次开直播，已经有两三天的时间了。
这看上去很短暂，但是对粉丝来说，又无比漫长。
所以直播间一打开，就疯狂涌入了无数粉丝。
一日不见如隔三秋
我的啾啾又回来了！
爷青回！爱了！
“欢迎大家来到我的美食直播间，我是江啾啾，有几天没见了，大家还好吗？今天我们又要吃丸子啦~”
“我发现我真的有点喜欢做丸子哦。”
又是炸丸子吗？
“不是哦，虽然秋冬是要补充一些油脂，但总是吃油炸的东西会有点腻，今天我们做一个清汤口的蟹粉狮子头。”
蟹粉狮子头，是淮扬菜里的代表菜之一。
和油炸的丸子不同，蟹粉狮子头是一道汤菜，做好以后，汤色清而不淡，味鲜而不散，肉质软糯，十分可口。
当然，这个时候弹幕上肯定会有人问为什么是狮子头！！
要用狮子头来做丸子吗？
这个光看名字，在现世里说一说，随便幻想一下，都像在搞恐怖片。
狮子的头变成丸子？
保佑我不要吃到有眼睛部分的丸子！
dei！保佑我吃到肉！
哪儿的肉都行，来肉就行，我也不喜欢眼睛！
虽然很恐怖，但大家几秒钟就迅速克服了恐惧，快乐地在弹幕上开始决定每个部位的归属。
“大家不用分得这么快了，我们今天的主角还是咕咕肉，只不过是丸子比之前要大一些，所以才叫狮子头，以前也是这个叫法。”
“话不多说，我们直接开始做丸子吧！”
展示了一下肌理分明的咕咕肉，江秋秋就开始切肉了，“肉要选用这种的，四分肥，六分瘦。”
更多的肥肉加进去，可以让狮子头在烹煮的时候，不会抬过于干和柴。
进入直播节奏，江秋秋目光专注，“把它们都切成小丁，但不要太小，然后再加入一些虾籽和蟹肉，因为时间关系，我已经提前把它们处理好了，处理的视频我会放在评论区，到时候有人想做的话可以去看看。”
“除了主材，在加入一些香料和水还有水淀粉。”水淀粉之前也出现过许多次，江秋秋便没有多做解释。
接着就是搅拌摔打上劲儿了，这个没有什么特殊的技巧，“只需要不停的搅和和摔打，等到肉上劲儿了，有了粘性，大概像是这个样子，团起来不会散掉之后，我们就可以进行下一步了。”
下一步就是搓丸子，这个非常简单，甚至因为加了水淀粉粘性比较大，不用入冷水固定，只要团好放在碗里，再把一点点蟹黄压进丸子里，这一道菜就完成了一半。
团丸子和个很显技术的过程。
但大家对这个技术已经习以为常了，他们的关注点是——
我好疑惑啊。
我也好疑惑啊。
我也也好疑惑啊。
所以我们的疑惑是同一个疑惑吗？
啾啾刚刚不是说因为丸子太大，所以不叫丸子叫狮子头吗？我想就算是夸张了一点点，那丸子也应该（——————-）这么大吧？为什么它只有o这么大？