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    余笙踏进饭馆,正想前去点菜,却意想不到的遇见了熟人。

    他走到靠墙一张桌子旁,恭恭敬敬地对其中一位老者问候道:“张教授,真是巧,没想到会在这里遇见您。”

    张文龙诧异地转头,看见他,恍然道:“是你啊,嗯……小余,对吧。我记得你。你常来这里吃饭吗?”

    余笙在文学院也算是个奇人,学生知不知道他不一定,上过课的老师却都对他印象深刻。

    用上修辞课的茹老师的话来说就是:

    “小余啊,我就喜欢给他上课,舒心!就算别的学生都不在,只要有小余在,只给他一个人上,我也愿意。

    他那上课的态度才是做学问的态度,要的就是那股兴致勃勃的劲儿。

    你看看现在这些学生,一个个上课也不知道在想些什么,不是心不在焉,就是苦大仇深,在上面讲课都觉得没意思透了。

    还是小余好,我就喜欢小余!”

    老太太对余笙的印象可好,每回上完课,都得在办公室里夸上半小时。因此,虽然余笙自己都不知道,但在本院的老师那里,他却已经挂上号了。

    “我就住在这条街上,老板的手艺这么好怎么能不天天光顾?”余笙回答道,“倒是您……教务不是通知说您开会去了吗?这么快就开完回来了?”

    这位张文龙张教授,就是今天本该给他们上“袁枚《随园食单》赏析”课的老师。教务临时通知,张教授要去开会,余笙今天才能早早就回来,却没想到会在这里遇见这位教授。

    想到学院里有关张教授的传闻,余笙不禁想到一种可能,表情变得有些奇怪。

    说起来,张教授也是位性情中人。

    你说研究袁枚就研究袁枚吧,也没什么,人袁枚也是与纪昀齐名,人称“南袁北纪”的清代著名才子、诗坛领袖、乾嘉三大家之一。

    可袁枚这么多著作,身为文学院“大长老”的张大教授,不选袁枚倡导“性灵说”的诗歌美学理论著作《随园诗话》来讲,却偏偏选了被称为“美食家必读之书”的《随园食单》来赏析,也怪不得院里一直流传着“张教授是位老(chi)饕(huo)”的传闻……

    余笙想想不到一小时前的开会通知,再看看出现在白味饭馆中的张教授,意识到这个传言搞不好就是真相……

    张教授果然性情中人,完全没有否认的意思,大笑道:“哈哈哈,开会有什么意思,就是有我也不去!今天我是去接一位老友。”

    说着他就为余笙介绍桌上的另一位老者:“这是我的好友李一真,他是个美食评论家,这次就是听说繁城新出了家美食小店,特地从海城赶过来的。我今天就是去接他,顺便沾光来大吃一顿。”

    余笙便向这位李老先生问好,帮着夸耀道:“那您二位今天可有口福了,白味的手艺一级棒!”说着还竖起了大拇指。

    于是张教授更开心了:“那我可得好好尝一尝……诶,是不是我们的菜来了?”

    李一真的脾气却不是个好相处的,板着脸道:“是不是真的好吃还不一定,别高兴得太早。”

    闻言张老爷子不由拍了他一下。

    “你说你,这么多年还是这么个臭脾气,亏得你能安全长到这么大年纪。闭嘴吃菜!”

    许是听见了李一真刚才的话,白味将菜送上桌后便没有急于离开。

    余笙想了想,也决定站在一旁等一会,总觉得这老爷子来者不善啊。

    果然……

    张教授一口菜一下肚,就赞不绝口,连连上手。

    而李一真却在慢条斯理地吃一口菜后,搁下了筷子,面色更加难看地对白味道:“你就是这里的老板?”

    不待白味回答,他又继续厉声道:“我倒是想问问这家的老板:端出这样的菜来,是在侮辱食客吗?”

    他的声音不大,周围一圈人却都愣住了,不敢置信地看向这个老头,暗道这老爷子该不会是年纪大了味觉失灵了吧?

    余笙皱紧眉头,看向白味,发现对方脸色煞白,他正想说什么,张教授先不干了:

    “哎!我说老李头,你怎么回事儿?睁眼说瞎话?这话可说的太过了啊。

    你该不会这么多年被那帮孙子当大爷似的供着,就真把自己当大爷了吧!”

    这么多年的交情,张文龙在李一真面前从来不说客气话。但毕竟是老伙计,说归说,他还是相信李一真的人品的,于是他又替对方打圆场:

    “各位别介意,我这老伙计脾气是出了名的差,说话是戳心窝子的难听,他就是这么个臭脾气,这么多年都改不过来。千万别跟他计较,我就觉得这菜做得非常好吃……”

    不料李一真理直气壮,完全不领情:“你这只要有吃的就觉得开心的大吃货能有什么品味?我说难吃就是难吃,他这就是在侮辱食客!”

    “你你你!”张文龙气得吹胡子瞪眼,抖了半天憋出一句:“狗咬吕洞宾,不识好人心!我不跟你说了!”竟撇过头去,撒手不管了。

    李一真开的可是地图炮,其他注意到这边动静的顾客,也开始用不善的眼神看着他,加入捍卫白味老板厨神声誉的阵营中来。

    人与人的相处都是相互的。白味做菜好吃,要价又实惠,长的也帅气,为人还和善,店里的老食客早都成了他的忠实拥趸,搁明星身上都能组成一个粉丝后援团!

    现在突然冒出一个面带刻薄的老头子,上来就大放厥词,说什么侮辱食客,还开地图炮抨击他们没品味,要不是白味没表态,否则就算只是一挥手,大家都要对这“仗老欺人”的家伙群起而攻之了。

    还侮辱食客!你问过我们这些被你代表的食客的意见了吗?

    但是白味的态度真的很奇怪,他看起来并没有生气,只是目光沉沉的,慢声询问道:“您觉得哪里不足呢?”

    李一真奇异地看他一眼,像是明白了:“看来你自己也不是没有感觉。”

    他突然换了语气,愤怒的情绪淡了,劝诫的意味更浓:“你的技艺的确已经臻至化境,但是做厨师,只有技巧是无用的。你得用心。

    有的厨子虽然技巧没有你好,可是他们做菜是用了心的。

    你的技巧再高,做菜不用心,就永远没有资格成为一名厨师!

    我言尽于此,你好自为之吧。”

    说罢,李一真就看也不看被自己搞得异常尴尬的氛围,自顾自地起身向外走去。

    “诶我去!”

    张文龙瞪着眼看李一真撂下自己就走,再次哀叹自己怎么就交了这么个倒霉朋友,赶紧不好意思地放下钱起身追去。

    ——————————————

    “我说老李头,看来你很看好那个小伙子啊。”

    “你不懂!你……”

    “我警告你,刚才是人多给你面子,你再这么说话,信不信我打你啊!”

    “咳……我本来以为只是个没灵魂的工具厨子,平生最恨这样功利主义、对厨道没有热爱的家伙……话才说的重了一点。

    “但仔细一看,这小子倒不像那样的人,反倒好似有什么难言之隐,这才忍不住劝诫一番,望他可以早日走上正途。”

    “嘿,说错话就说错话了吧,这么大人了还不好意思认错。”

    “瞎说!我哪里说错了?”

    “……就算难听了一点,那也是实话。我李一真有一说一,平生从未有半句虚言!”

    “是是是,从无虚言~就是把人给得罪惨喽~”

    “你说就凭人家臻至化境的技艺,要是真开窍了,那做菜得有多好吃啊(??﹃??)”

    “可惜某人看来是吃不到了~”

    “……”

    “我明天就登门道歉还不行吗?”

    “嚯嚯~”

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