第5章 红烧肉
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这一辈子她不想再活的那么累了，什么国家大事的都和她无关。
这一辈子她只想平平淡淡的度过这一生。
睡了一觉，浑身舒坦。
何静媛起床伸了个懒腰，这具身子实在太沉重了，她必须要减肥。
再看看这家徒四壁的，无奈叹了一口气，她还要挣钱养家啊！
她在上一世纪过了那么多年，后半辈子吃穿不愁，都快忘记这个年代的东西了。
这里也和前世的世界有所不同。
他们这个村子名叫十里村，县城是安县，属于石头市，她上辈子听都没听过。
脑海中又想起贾导演的那句歌词：一切都来得及，现在就爱自己。
“从今天起，就好好的爱自己。”
何静媛翻箱倒柜的终于找出了一面镜子。
原主就因为自卑，所以一直不敢照镜子，就把镜子藏在一个柜子里。
话说这里面的猪头到底是谁？？
虽然她早就做好了心理准备，但是照到镜子的那一刻、她还是被吓到了。
镜子里的女孩那五六层的双下巴和丰满的双颊，五官也因为肥胖都挤在了一起，显得有些扭曲。
眼睛也被挤成了一条缝，看不清本来的样子。
脖子又粗又短，而且还有好多的颈纹。
真不敢想啊！
这原主才17岁的小姑娘，正是如花的年纪，她上辈子老太太的模样都看着比原主赏心悦目多了。
镜子再往下，“啪！”一声脆响。
何静媛实在忍不住扣下了镜子，镜子瞬间四分五裂。
看来原主不照镜子是对的，这实在有些辣眼睛。
她是绝对不能忍受自己成为这个样子的！
现在就开始减肥！立刻马上。
“腰间的肥油咔咔掉，人鱼线，马甲线，我想要。”
何静文和何静武兄弟俩一脸看傻子的表情…
这又是抽的什么风？
院中的何静媛嘴里喊着口号，其中一个腿甚是艰难的抬起来，还拿手拍着自己的脚脖子。
“那啥哥，你说她不会是被钱程刺激的傻了吧？”
“很有可能…”
何静媛才不管他们兄弟俩想什么呢，这可是刘教练跳的操，他们当然不会懂。
想当年她和几个小伙伴常常跳刘教练的操锻炼身体。
而且这健身操很适合大基数的人，跳下来不会很累，又能坚持下来。
有氧和无氧的结合，更有效的燃脂。
就是缺少刘教练的碎碎念~
其中她最喜欢的就是蛇舞了，只是她现在的身躯……
画面太美…
还好她自己看不见，反正恶心的也不是她。
“呕！”
“不行了哥，你快去看看她吧，她这是在模仿蛇吗？”
那一大坨身躯在扭啊，扭啊的，像个蛇精病一样！
但别说~虽然胖，看着还挺柔软的，还有些怪好看的。
“咦，”
何静武身上一阵恶寒。
他在想什么呢？
就眼前这？
还好看？？
“呼！”
气喘吁吁的终于跳完了，何静媛喘着粗气坐在地上一动不动。
不行，她还没有拉伸呢，要拉伸一下才不会粗腿，要不第二天腿也会疼。
想想那句一切都来得及，还有贾导演的美丽蜕变。
何静媛咬了咬牙又站了起来，身子摇摇晃晃的像碰拐一样拉伸完。
呼出一口气，终于可以休息了。
“闺女咋在地上躺着？”
何父刚从小卖铺回来，买了些女儿爱吃的五花肉，就看到宝贝闺女瘫倒在地，连忙上前扶起来，
“这是咋回事啊？”
又瞪向一旁看热闹的两儿子，
“你们怎么也不看着点妹妹啊？”
都多大了还让看着，何耀武默默的翻了个白眼。
何静文刚想开口解释，就听见何静媛说话了：
“不关两位哥哥的事，是我在锻炼身体，有些累就坐在地上了。”
“爹爹你去买肉了？等我洗洗手再过来做饭。”
“唉~不用，爹爹做就行。”
何父一脸欣慰，还是他这女儿贴心啊，又瞪了两个儿子一眼：
“还不快过来帮忙烧火做饭。”
“哦。”
何静武一脸不情愿的去烧火了。
何静文看着自家妹妹的背影，轻挑了下眉，倒真是有些不一样了呢。
“爹你就交给我吧，去歇着吧！”
“可是…”
何父还想要说些什么，就被何静媛推到外面的椅子上。
“别可是了，以后咱家做饭都让我来，你老就等着吃就行。”
“哎！好，好吧。”
何父还想要说什么看向闺女的眼神忙又改口：
“那我坐着不动行了吧。”
见闺女这么贴心，他也不好意思再说些什么了。
平常人家可舍不得买肉啊。
何静媛长叹一口气，看着面前的五花肉做些什么好呢？
因为原主爱吃肉，这些肉大部分都是买给原主吃的，他们家挣得钱真的都用在这个女儿身上了。
有了，红烧肉！
正好何父买的五花肉都是肥瘦相间的，这样烹饪出来的红烧肉才会更加的香而不腻。
说干就干，何静媛将五花肉均匀的切好，再焯水处理。
将切好的五花肉放入凉水锅中，加入葱段、姜片和料酒去腥，家里没有料酒就用爹爹的白酒吧！
大火煮开后又继续煮了两分钟，然后捞出肉块，用热水冲洗干净，去除血沫和杂质。
至于换水的工作就交由大哥来做了。
在锅中不加油，直接将控干水分的五花肉炒至微焦，炒出一部分油脂。
然后炒了个糖色，加入家里的调料，翻炒均匀。
这一刻何静媛无比感谢原主比较好吃，所以家里的调料基本还算齐全。
炖了一会，何静媛打开锅盖。
哇，好香啊。
何静武一边烧火一边忍不住咽口水，好几次都差点咬到舌头了。
刚上桌吃饭，何静武就快速拿好筷子，有些迫不及待，这红烧肉的色泽鲜艳，看上去就令人垂涎欲滴。
夹一块放进嘴里，“嗯~真好吃！”
差点咬到舌头，太好吃了。
“太满足了，嗝！”
他们从来没有吃过这么好吃的红烧肉，以前和他同学去饭店吃过一次，味道也远不及何静媛做的好。
“你这个手艺可以开饭店了。”
何静文忍不住说了一句。
“是啊是啊。”
何静武也忍不住插话，
“饭店大厨可能都没有你做的好吃呢。”
“那当然也不看是谁的闺女。”
何父一脸骄傲。
“谢谢两位哥哥和爹爹的夸赞，主要也是两位哥哥配合的比较好。”
“哈哈哈……”
院子里一片其乐融融，让何静媛和两位哥哥的距离，亲近了不少。
钱父、钱母和钱程、钱慧一家四口来到何家看到的就是这样的一幕。
大老远的都闻到了肉香味……
这一辈子她不想再活的那么累了，什么国家大事的都和她无关。
这一辈子她只想平平淡淡的度过这一生。
睡了一觉，浑身舒坦。
何静媛起床伸了个懒腰，这具身子实在太沉重了，她必须要减肥。
再看看这家徒四壁的，无奈叹了一口气，她还要挣钱养家啊！
她在上一世纪过了那么多年，后半辈子吃穿不愁，都快忘记这个年代的东西了。
这里也和前世的世界有所不同。
他们这个村子名叫十里村，县城是安县，属于石头市，她上辈子听都没听过。
脑海中又想起贾导演的那句歌词：一切都来得及，现在就爱自己。
“从今天起，就好好的爱自己。”
何静媛翻箱倒柜的终于找出了一面镜子。
原主就因为自卑，所以一直不敢照镜子，就把镜子藏在一个柜子里。
话说这里面的猪头到底是谁？？
虽然她早就做好了心理准备，但是照到镜子的那一刻、她还是被吓到了。
镜子里的女孩那五六层的双下巴和丰满的双颊，五官也因为肥胖都挤在了一起，显得有些扭曲。
眼睛也被挤成了一条缝，看不清本来的样子。
脖子又粗又短，而且还有好多的颈纹。
真不敢想啊！
这原主才17岁的小姑娘，正是如花的年纪，她上辈子老太太的模样都看着比原主赏心悦目多了。
镜子再往下，“啪！”一声脆响。
何静媛实在忍不住扣下了镜子，镜子瞬间四分五裂。
看来原主不照镜子是对的，这实在有些辣眼睛。
她是绝对不能忍受自己成为这个样子的！
现在就开始减肥！立刻马上。
“腰间的肥油咔咔掉，人鱼线，马甲线，我想要。”
何静文和何静武兄弟俩一脸看傻子的表情…
这又是抽的什么风？
院中的何静媛嘴里喊着口号，其中一个腿甚是艰难的抬起来，还拿手拍着自己的脚脖子。
“那啥哥，你说她不会是被钱程刺激的傻了吧？”
“很有可能…”
何静媛才不管他们兄弟俩想什么呢，这可是刘教练跳的操，他们当然不会懂。
想当年她和几个小伙伴常常跳刘教练的操锻炼身体。
而且这健身操很适合大基数的人，跳下来不会很累，又能坚持下来。
有氧和无氧的结合，更有效的燃脂。
就是缺少刘教练的碎碎念~
其中她最喜欢的就是蛇舞了，只是她现在的身躯……
画面太美…
还好她自己看不见，反正恶心的也不是她。
“呕！”
“不行了哥，你快去看看她吧，她这是在模仿蛇吗？”
那一大坨身躯在扭啊，扭啊的，像个蛇精病一样！
但别说~虽然胖，看着还挺柔软的，还有些怪好看的。
“咦，”
何静武身上一阵恶寒。
他在想什么呢？
就眼前这？
还好看？？
“呼！”
气喘吁吁的终于跳完了，何静媛喘着粗气坐在地上一动不动。
不行，她还没有拉伸呢，要拉伸一下才不会粗腿，要不第二天腿也会疼。
想想那句一切都来得及，还有贾导演的美丽蜕变。
何静媛咬了咬牙又站了起来，身子摇摇晃晃的像碰拐一样拉伸完。
呼出一口气，终于可以休息了。
“闺女咋在地上躺着？”
何父刚从小卖铺回来，买了些女儿爱吃的五花肉，就看到宝贝闺女瘫倒在地，连忙上前扶起来，
“这是咋回事啊？”
又瞪向一旁看热闹的两儿子，
“你们怎么也不看着点妹妹啊？”
都多大了还让看着，何耀武默默的翻了个白眼。
何静文刚想开口解释，就听见何静媛说话了：
“不关两位哥哥的事，是我在锻炼身体，有些累就坐在地上了。”
“爹爹你去买肉了？等我洗洗手再过来做饭。”
“唉~不用，爹爹做就行。”
何父一脸欣慰，还是他这女儿贴心啊，又瞪了两个儿子一眼：
“还不快过来帮忙烧火做饭。”
“哦。”
何静武一脸不情愿的去烧火了。
何静文看着自家妹妹的背影，轻挑了下眉，倒真是有些不一样了呢。
“爹你就交给我吧，去歇着吧！”
“可是…”
何父还想要说些什么，就被何静媛推到外面的椅子上。
“别可是了，以后咱家做饭都让我来，你老就等着吃就行。”
“哎！好，好吧。”
何父还想要说什么看向闺女的眼神忙又改口：
“那我坐着不动行了吧。”
见闺女这么贴心，他也不好意思再说些什么了。
平常人家可舍不得买肉啊。
何静媛长叹一口气，看着面前的五花肉做些什么好呢？
因为原主爱吃肉，这些肉大部分都是买给原主吃的，他们家挣得钱真的都用在这个女儿身上了。
有了，红烧肉！
正好何父买的五花肉都是肥瘦相间的，这样烹饪出来的红烧肉才会更加的香而不腻。
说干就干，何静媛将五花肉均匀的切好，再焯水处理。
将切好的五花肉放入凉水锅中，加入葱段、姜片和料酒去腥，家里没有料酒就用爹爹的白酒吧！
大火煮开后又继续煮了两分钟，然后捞出肉块，用热水冲洗干净，去除血沫和杂质。
至于换水的工作就交由大哥来做了。
在锅中不加油，直接将控干水分的五花肉炒至微焦，炒出一部分油脂。
然后炒了个糖色，加入家里的调料，翻炒均匀。
这一刻何静媛无比感谢原主比较好吃，所以家里的调料基本还算齐全。
炖了一会，何静媛打开锅盖。
哇，好香啊。
何静武一边烧火一边忍不住咽口水，好几次都差点咬到舌头了。
刚上桌吃饭，何静武就快速拿好筷子，有些迫不及待，这红烧肉的色泽鲜艳，看上去就令人垂涎欲滴。
夹一块放进嘴里，“嗯~真好吃！”
差点咬到舌头，太好吃了。
“太满足了，嗝！”
他们从来没有吃过这么好吃的红烧肉，以前和他同学去饭店吃过一次，味道也远不及何静媛做的好。
“你这个手艺可以开饭店了。”
何静文忍不住说了一句。
“是啊是啊。”
何静武也忍不住插话，
“饭店大厨可能都没有你做的好吃呢。”
“那当然也不看是谁的闺女。”
何父一脸骄傲。
“谢谢两位哥哥和爹爹的夸赞，主要也是两位哥哥配合的比较好。”
“哈哈哈……”
院子里一片其乐融融，让何静媛和两位哥哥的距离，亲近了不少。
钱父、钱母和钱程、钱慧一家四口来到何家看到的就是这样的一幕。
大老远的都闻到了肉香味……