第44章 煲凉茶
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凉茶？
这个词真新鲜。
“是凉了的茶吗？”小丫问。
她把头摇得像拨浪鼓。
“小丫喝过一次凉了的茶，二婶舍不得倒，给我喝了，喝完拉肚子呢。”
“不是那个凉茶。”桂如月解释道。
“凉茶不凉，也不是茶。大病看大夫，小病喝凉茶，凉茶是一味药食同源的饮品，有很多治疗功效，可以治疗咳嗽，可以治疗瘙痒，当然也可以治疗你的口疮。”
小丫听得懵懵懂懂。
“娘要我喝，我就喝，拉肚子我也不怕。”小丫说。
要煲凉茶，首先得有草药。
桂如月上辈子蹭中医药同学的课，看过不少凉茶配方。
可问题是，她只知道名字，不认识那些草药。
这可咋整啊？
正在发愁，一个悠闲身影晃过来。
赤脚大夫背着手，正绕着圈圈散步消食。
看见桂如月，他热情地打招呼：
“张大婶，你吃过没有哇？”
桂如月：……就是你了！
赤脚大夫被拽着漫山遍野跑。
“大夫，你帮我看看，能不能找到这几种草药？仙草、夏枯草、甘草……”
大夫被抓壮丁，还乐呵呵的：
“这些小老儿熟悉啊，都是寻常草药，张大婶你忙去吧，我带着小丫采。”
没过多久，大夫和张小丫就采了一箩筐草药。
桂如月已经生好火，将这些草药洗净后，放到瓦罐中，开始煲凉茶。
大夫好奇：“张大婶，你这是做什么？”
小丫抢答：“我知道！娘在煲凉茶！”
“包、包什么？”大夫不解：“只听过包包子，没听过包凉茶，凉茶又是什么茶？”
“凉茶不是茶……”小丫虽然一知半解，但胜在记性好。
她把桂如月那番解释复述了一遍。
大夫更糊涂。
有什么神药，可以治疗咳嗽，又可以治疗瘙痒，还可以治疗口疮？
他行医多年从未听过。
“那倒没有那么神奇。”桂如月笑道：“哪有一种药能治百病？凉茶只是一个统称，用不同的草药组合，煲成不同功效的茶，比如感冒茶，祛湿茶，降火茶，对着症来喝才好。”
还不是一种茶，是好几种茶？
大夫听得心惊胆战。
“张大婶，可不能胡来啊。”他劝道：“是药三分毒，你把这些草药一锅煮，万一吃死人咋办。”
“不会的。大夫你仔细瞧瞧，金银花，菊花，甘草，都是些普通的草药而已，寻常人家还会拿来泡茶喝，怎么会吃死人？”桂如月说。
大夫想了想，那倒也是。
这些草药到处都是，有些穷苦人家身上不爽利了，都会随手摘一把来捣着吃或者煎水服，没见吃死谁。
当然也没有谁这么一锅煮过。
不过，张大婶在医学上颇有些独特见解，她既然说没事。
那，大概，可能，也许，真的没事吧？
大夫按下心中疑虑。
凉茶煮好后，他还跟着喝了一碗。
他也得了口疮。
入口是熟悉的苦，初时不觉得有什么特别功效。
然而上午喝了，下午时，明显感觉疼痛减轻，吃饭时嘴巴都能张得开些。
第二天，大夫眼睛一睁开，第一件事就是用舌头去顶口内的疮。
哎嘿，没有了！
大夫大呼神奇，直称桂如月是天降医女，要拜她为师。
桂如月还是笑笑：
“大夫谬赞了，没有你找的草药，我哪能煲出凉茶？若大夫愿意，我还有几种草药请你帮忙找找，我再试试另外几种凉茶。”
大夫欣然答应。
他带着小丫找草药、识草药、辨草药，不但采了一大堆草药，还教出小丫这个小徒弟。
小丫把又一箩筐草药背进屋：
“娘，我已经好了，还要那么多草药做什么？”
“娘有别的打算。”桂如月说。
到了圩日那天，桂如月三更半夜就起床，把家里的碗全都装到独轮车上，锅、草药也带上，还放了一捆柴。
小兰和她一块出门。
母女俩赶到镇上时，天刚麻麻亮，街上一个人也没有。
她们解下东西，开始烧火，煲凉茶。
一股浓郁的中药味传遍整条街。
陆续有人来摆摊了，一个卖萝卜的阿婶捂住鼻子：
“大娘子，你这煮的什么东西啊？怎么好似药味！”
“阿婶，我这是在煲凉茶。”桂如月说。
凉茶？
左右小摊贩都探头张望。
前边就是茶摊，人家卖的都是热茶，一文钱一碗，老主顾都爱上那儿去。
这大娘子还买的是凉的茶，怎么卖得过人家？
“我这凉茶不是凉的茶，是一味有药效的茶。阿婶，我看你舌苔赤红，有些上火，是不是有口疮？”桂如月问。
那阿婶点点头。
“那你正适合喝我这凉茶，可以降火祛口疮，要不要试试？”桂如月问。
一听可以祛口疮，阿婶有些兴趣。
“多少钱一碗？”
“两文。”桂如月说。
阿婶马上把头缩回去。
“两文钱！加个一文能买鸡蛋了，我是疯了才拿两文去买一碗水，也不知道有没有用！”
其他小摊贩虽然也生了口疮，但能治疗口疮的药，他们可没听说过。
谁知这大娘子是不是骗人？
况且还要两文钱。
茶摊的茶水才要一文呢。
一时间，街上人潮熙攘，桂如月的凉茶摊却无人问津。
眼看日头越来越高。
赶圩的人都是趁早，一般到了中午，该买东西的都买完了，街上的人会越来越少。
凉茶再卖不出，今天这个圩，她们大概率是白来一趟。
张小兰着急：
“娘，咋办呀。”
桂如月仔细一思量，她这选址不对。
“走，小兰，我们换个地。”
桂如月把摊子搬到烧饼铺子旁边。
这是镇上最有名的一家烧饼，天天人满为患。
许多人赶圩就为了吃上这一口。
两个买了烧饼的人走过。
“还别说，天再热，我也还是想着吃一个热热的烧饼。”一个说。
“我也是，就好这口，最近嘴巴都生疮了，还是忍不住要吃！”另一个说。
桂如月从老李头那里借来几个笔和纸，写了大大的“凉茶”二字，贴在锅上。
然后开始吆喝：
“凉茶凉茶，卖凉茶了！口干口苦，口舌生疮，喝了凉茶，一日见效！”
凉茶？
这个词真新鲜。
“是凉了的茶吗？”小丫问。
她把头摇得像拨浪鼓。
“小丫喝过一次凉了的茶，二婶舍不得倒，给我喝了，喝完拉肚子呢。”
“不是那个凉茶。”桂如月解释道。
“凉茶不凉，也不是茶。大病看大夫，小病喝凉茶，凉茶是一味药食同源的饮品，有很多治疗功效，可以治疗咳嗽，可以治疗瘙痒，当然也可以治疗你的口疮。”
小丫听得懵懵懂懂。
“娘要我喝，我就喝，拉肚子我也不怕。”小丫说。
要煲凉茶，首先得有草药。
桂如月上辈子蹭中医药同学的课，看过不少凉茶配方。
可问题是，她只知道名字，不认识那些草药。
这可咋整啊？
正在发愁，一个悠闲身影晃过来。
赤脚大夫背着手，正绕着圈圈散步消食。
看见桂如月，他热情地打招呼：
“张大婶，你吃过没有哇？”
桂如月：……就是你了！
赤脚大夫被拽着漫山遍野跑。
“大夫，你帮我看看，能不能找到这几种草药？仙草、夏枯草、甘草……”
大夫被抓壮丁，还乐呵呵的：
“这些小老儿熟悉啊，都是寻常草药，张大婶你忙去吧，我带着小丫采。”
没过多久，大夫和张小丫就采了一箩筐草药。
桂如月已经生好火，将这些草药洗净后，放到瓦罐中，开始煲凉茶。
大夫好奇：“张大婶，你这是做什么？”
小丫抢答：“我知道！娘在煲凉茶！”
“包、包什么？”大夫不解：“只听过包包子，没听过包凉茶，凉茶又是什么茶？”
“凉茶不是茶……”小丫虽然一知半解，但胜在记性好。
她把桂如月那番解释复述了一遍。
大夫更糊涂。
有什么神药，可以治疗咳嗽，又可以治疗瘙痒，还可以治疗口疮？
他行医多年从未听过。
“那倒没有那么神奇。”桂如月笑道：“哪有一种药能治百病？凉茶只是一个统称，用不同的草药组合，煲成不同功效的茶，比如感冒茶，祛湿茶，降火茶，对着症来喝才好。”
还不是一种茶，是好几种茶？
大夫听得心惊胆战。
“张大婶，可不能胡来啊。”他劝道：“是药三分毒，你把这些草药一锅煮，万一吃死人咋办。”
“不会的。大夫你仔细瞧瞧，金银花，菊花，甘草，都是些普通的草药而已，寻常人家还会拿来泡茶喝，怎么会吃死人？”桂如月说。
大夫想了想，那倒也是。
这些草药到处都是，有些穷苦人家身上不爽利了，都会随手摘一把来捣着吃或者煎水服，没见吃死谁。
当然也没有谁这么一锅煮过。
不过，张大婶在医学上颇有些独特见解，她既然说没事。
那，大概，可能，也许，真的没事吧？
大夫按下心中疑虑。
凉茶煮好后，他还跟着喝了一碗。
他也得了口疮。
入口是熟悉的苦，初时不觉得有什么特别功效。
然而上午喝了，下午时，明显感觉疼痛减轻，吃饭时嘴巴都能张得开些。
第二天，大夫眼睛一睁开，第一件事就是用舌头去顶口内的疮。
哎嘿，没有了！
大夫大呼神奇，直称桂如月是天降医女，要拜她为师。
桂如月还是笑笑：
“大夫谬赞了，没有你找的草药，我哪能煲出凉茶？若大夫愿意，我还有几种草药请你帮忙找找，我再试试另外几种凉茶。”
大夫欣然答应。
他带着小丫找草药、识草药、辨草药，不但采了一大堆草药，还教出小丫这个小徒弟。
小丫把又一箩筐草药背进屋：
“娘，我已经好了，还要那么多草药做什么？”
“娘有别的打算。”桂如月说。
到了圩日那天，桂如月三更半夜就起床，把家里的碗全都装到独轮车上，锅、草药也带上，还放了一捆柴。
小兰和她一块出门。
母女俩赶到镇上时，天刚麻麻亮，街上一个人也没有。
她们解下东西，开始烧火，煲凉茶。
一股浓郁的中药味传遍整条街。
陆续有人来摆摊了，一个卖萝卜的阿婶捂住鼻子：
“大娘子，你这煮的什么东西啊？怎么好似药味！”
“阿婶，我这是在煲凉茶。”桂如月说。
凉茶？
左右小摊贩都探头张望。
前边就是茶摊，人家卖的都是热茶，一文钱一碗，老主顾都爱上那儿去。
这大娘子还买的是凉的茶，怎么卖得过人家？
“我这凉茶不是凉的茶，是一味有药效的茶。阿婶，我看你舌苔赤红，有些上火，是不是有口疮？”桂如月问。
那阿婶点点头。
“那你正适合喝我这凉茶，可以降火祛口疮，要不要试试？”桂如月问。
一听可以祛口疮，阿婶有些兴趣。
“多少钱一碗？”
“两文。”桂如月说。
阿婶马上把头缩回去。
“两文钱！加个一文能买鸡蛋了，我是疯了才拿两文去买一碗水，也不知道有没有用！”
其他小摊贩虽然也生了口疮，但能治疗口疮的药，他们可没听说过。
谁知这大娘子是不是骗人？
况且还要两文钱。
茶摊的茶水才要一文呢。
一时间，街上人潮熙攘，桂如月的凉茶摊却无人问津。
眼看日头越来越高。
赶圩的人都是趁早，一般到了中午，该买东西的都买完了，街上的人会越来越少。
凉茶再卖不出，今天这个圩，她们大概率是白来一趟。
张小兰着急：
“娘，咋办呀。”
桂如月仔细一思量，她这选址不对。
“走，小兰，我们换个地。”
桂如月把摊子搬到烧饼铺子旁边。
这是镇上最有名的一家烧饼，天天人满为患。
许多人赶圩就为了吃上这一口。
两个买了烧饼的人走过。
“还别说，天再热，我也还是想着吃一个热热的烧饼。”一个说。
“我也是，就好这口，最近嘴巴都生疮了，还是忍不住要吃！”另一个说。
桂如月从老李头那里借来几个笔和纸，写了大大的“凉茶”二字，贴在锅上。
然后开始吆喝：
“凉茶凉茶，卖凉茶了！口干口苦，口舌生疮，喝了凉茶，一日见效！”