第82章 追月节（二）
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在这里向来甜腻、糕点之物多是女子、哥儿喜食，但叶繁星不打算就此放过男子的生意。
所以他就打算做能同时满足所有人口味的五仁月饼。
在他原有生活的华夏，是有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。
想来在这个时空也是适用的。
他把如何和面教给了叶玉山夫夫两人，至于其他人都开始忙着处理那些馅料，甚至连小楠儿也都在帮忙剥花生米。
而宋皓明么，叶繁星又让他简单的画了几个梅兰竹菊的花样，并且还带有金榜题名等寓意的字样，就去了李叔家。
叶繁星指挥着众人，先将所有的花生仁、瓜子仁等都烤熟，然后在将他们分别碾碎。
接着他便指挥着众人调制不同的五仁馅料，有得过于偏甜，有的过于偏咸，还有的少许清淡。
总之这些馅料唯一相同之处，就是里面都正正好好有五样。
“星哥儿，这月饼你打算卖多少钱一块啊？”
枣哥儿一边揉着面团一边问，别说馅料，就他说中和的面里面可是放了十颗鸡蛋呢！
叶繁星看着之前从李叔那里拿回来的十个月饼模子，根据大小，他估算一个月饼最多不超过五十克。
他心里盘算了下，自己这些馅料和饼皮大约可以出四百多块的月饼，这么这算下来，一块月饼要近百文了。
想到这他不由的皱起了眉头，这还真不是一般人家能消费得起的。
“枣哥儿，你知道镇上最有名的糕点多少钱一块么？”
“若说糕点，数祥雅斋的糕点最具有特色，好吃是好吃，就是太贵，他家最贵的糕点，那是一两都买不到一块的。”
“就拿普通的云丝糕举例，祥雅斋就要比其他糕点铺子一块贵上个五文。”
叶繁星听枣哥儿这么说，他心中就有数了，他除了自己卖，他还可以把月饼寄售给祥雅斋。
若他们看中他这个月饼方子，他也不介意把方子出售了，让他没事鼓捣点吃食玩成，但要让他开个糕点铺子，他还真没有想过。
毕竟他最想开的还是医馆，只可惜他在这个时空是个哥儿，而且还是比女子还不易生存的哥儿……
皮馅比例虽为2:8，但叶繁星并没有用称精准的计量，毕竟这是一个大工程，他今晚就打算将月饼都烤好，明天一大早就去镇上。
叶繁星为了练手，小土窑前三次，共烤了十五块月饼。
他每次都是分别放一块月饼在土窑中的东西南北中方位上，除了测火候以外，就是要掌握窑温是否均衡。
第一窑月饼，不用说……糊了。
叶繁星惋惜一句，“还好没变成黑炭，不然吃都不能吃，那可直接损失了伍佰文。”
“……”众人这才知道叶繁星是打算一百文一块出售，看着那没有卖相的月饼，那叫一个心疼。
第二窑要比第一窑好很多，但也是卖相全无的。
当第三窑的月饼出窑时，只见其表皮呈金黄色，色彩均匀，特别中间的那一块月饼，其表皮还会有泛油效果，呈现半透明并有油光。
刚才那两锅卖相不好，还有些糊的月饼都那么好吃了，这一锅不用闻味，光看颜色就知道定是上品。
接着就按照个第三窑的步骤小心翼翼的烤着第四窑的月饼，唯一不同的，这窑月饼，是有十五个花样。
待第四窑月饼出窑后，剩下月饼的烤制工程，叶繁星就甩手交给了叶玉山夫夫俩。
而他和宋皓明带着二十块月饼，架着骡车直奔镇上的祥雅斋。
叶繁星原本打算把骡车暂时停放到祥雅斋门口，谈完生意就走。
哪曾想祥雅斋此时却是门庭若市，他只能先把骡车停放到城内的寄存之处，之后再推着宋皓明带着月饼返了回来。
“这祥雅斋，这么火么？”
叶繁星推着宋皓明在长长的队伍里小声的吐槽着。
排在他们前面的一位穿着很是得意的哥儿，回过身，上下打量了一下叶繁星夫夫二人后，才开口提醒着。
“嗯，这位小夫郎，你有所不知，在咱池定镇逢年过节，要想买到祥雅斋的糕点，可是要提前十天预定的。”
叶繁星点头道谢，依旧推着宋皓明进了祥雅斋，毕竟他来这又不是买糕点送礼的，而是来推销他的月饼的。
不过他不得不佩服送礼一事，还真是古往今来，逢年过节还真的能让一些商家爆富商一笔。
“烦请示出一下预定牌。”
“这位小哥，我想同你们老板谈笔生意，烦请引荐一下。”
店小二皱了皱眉，向来这个时候来找老板的人一般都是对家来捣乱的，在店里这些年，每个节日都有人来，他都要习以为常。
叶繁星见小二不为所动，便直接将装有月饼的食盒打开，递到了小二面前。
小二见状脸色更不悦了，这人还真是来砸场子的！
刚准备开口撵人，只听见一个中年人的声音从身后传来。
“烦请二位跟吕某到后院详谈。”
店小二转身见说话的不是别人，正是二掌柜的，赶紧让出了一条路。
后院吕掌柜很是大方自然的试吃了三分之一的月饼，然后直接看向宋皓明问，“这糕点方子可卖？”
哪曾想，宋皓明却示意他这生意要是他小夫郎做主，吕掌柜脸上虽然闪过一丝诧异之色，但并没有看不起叶繁星，而是很客气的与之商谈着。
叶繁星也对自己所做的月饼进行了一番宣传，同时告知，月饼若储存得当是可以放置十天的。
至于方子他可以卖，但这个追月节的月饼都由他家提供，祥雅斋要从他家进货。
目前只有五仁月饼，而且每块一百五十文，至于祥雅斋往外卖多少钱，他不会过问。
一番商讨后，五仁月饼方子一百五十两卖给了祥雅斋，当然这里面还包括他的小土窑的搭建。
祥雅斋要求八月十五当天共收到月饼不低于一千块，考虑到采买问题，所以材料均由祥雅斋出，最后月饼定价每块一百文。
宋皓明就见他的财迷小夫郎笑的那叫一个眉眼弯弯，他就知道这笔生意定是赚了好多！
他现在很是苦恼，夫郎太能赚钱了怎么办！
在这里向来甜腻、糕点之物多是女子、哥儿喜食，但叶繁星不打算就此放过男子的生意。
所以他就打算做能同时满足所有人口味的五仁月饼。
在他原有生活的华夏，是有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。
想来在这个时空也是适用的。
他把如何和面教给了叶玉山夫夫两人，至于其他人都开始忙着处理那些馅料，甚至连小楠儿也都在帮忙剥花生米。
而宋皓明么，叶繁星又让他简单的画了几个梅兰竹菊的花样，并且还带有金榜题名等寓意的字样，就去了李叔家。
叶繁星指挥着众人，先将所有的花生仁、瓜子仁等都烤熟，然后在将他们分别碾碎。
接着他便指挥着众人调制不同的五仁馅料，有得过于偏甜，有的过于偏咸，还有的少许清淡。
总之这些馅料唯一相同之处，就是里面都正正好好有五样。
“星哥儿，这月饼你打算卖多少钱一块啊？”
枣哥儿一边揉着面团一边问，别说馅料，就他说中和的面里面可是放了十颗鸡蛋呢！
叶繁星看着之前从李叔那里拿回来的十个月饼模子，根据大小，他估算一个月饼最多不超过五十克。
他心里盘算了下，自己这些馅料和饼皮大约可以出四百多块的月饼，这么这算下来，一块月饼要近百文了。
想到这他不由的皱起了眉头，这还真不是一般人家能消费得起的。
“枣哥儿，你知道镇上最有名的糕点多少钱一块么？”
“若说糕点，数祥雅斋的糕点最具有特色，好吃是好吃，就是太贵，他家最贵的糕点，那是一两都买不到一块的。”
“就拿普通的云丝糕举例，祥雅斋就要比其他糕点铺子一块贵上个五文。”
叶繁星听枣哥儿这么说，他心中就有数了，他除了自己卖，他还可以把月饼寄售给祥雅斋。
若他们看中他这个月饼方子，他也不介意把方子出售了，让他没事鼓捣点吃食玩成，但要让他开个糕点铺子，他还真没有想过。
毕竟他最想开的还是医馆，只可惜他在这个时空是个哥儿，而且还是比女子还不易生存的哥儿……
皮馅比例虽为2:8，但叶繁星并没有用称精准的计量，毕竟这是一个大工程，他今晚就打算将月饼都烤好，明天一大早就去镇上。
叶繁星为了练手，小土窑前三次，共烤了十五块月饼。
他每次都是分别放一块月饼在土窑中的东西南北中方位上，除了测火候以外，就是要掌握窑温是否均衡。
第一窑月饼，不用说……糊了。
叶繁星惋惜一句，“还好没变成黑炭，不然吃都不能吃，那可直接损失了伍佰文。”
“……”众人这才知道叶繁星是打算一百文一块出售，看着那没有卖相的月饼，那叫一个心疼。
第二窑要比第一窑好很多，但也是卖相全无的。
当第三窑的月饼出窑时，只见其表皮呈金黄色，色彩均匀，特别中间的那一块月饼，其表皮还会有泛油效果，呈现半透明并有油光。
刚才那两锅卖相不好，还有些糊的月饼都那么好吃了，这一锅不用闻味，光看颜色就知道定是上品。
接着就按照个第三窑的步骤小心翼翼的烤着第四窑的月饼，唯一不同的，这窑月饼，是有十五个花样。
待第四窑月饼出窑后，剩下月饼的烤制工程，叶繁星就甩手交给了叶玉山夫夫俩。
而他和宋皓明带着二十块月饼，架着骡车直奔镇上的祥雅斋。
叶繁星原本打算把骡车暂时停放到祥雅斋门口，谈完生意就走。
哪曾想祥雅斋此时却是门庭若市，他只能先把骡车停放到城内的寄存之处，之后再推着宋皓明带着月饼返了回来。
“这祥雅斋，这么火么？”
叶繁星推着宋皓明在长长的队伍里小声的吐槽着。
排在他们前面的一位穿着很是得意的哥儿，回过身，上下打量了一下叶繁星夫夫二人后，才开口提醒着。
“嗯，这位小夫郎，你有所不知，在咱池定镇逢年过节，要想买到祥雅斋的糕点，可是要提前十天预定的。”
叶繁星点头道谢，依旧推着宋皓明进了祥雅斋，毕竟他来这又不是买糕点送礼的，而是来推销他的月饼的。
不过他不得不佩服送礼一事，还真是古往今来，逢年过节还真的能让一些商家爆富商一笔。
“烦请示出一下预定牌。”
“这位小哥，我想同你们老板谈笔生意，烦请引荐一下。”
店小二皱了皱眉，向来这个时候来找老板的人一般都是对家来捣乱的，在店里这些年，每个节日都有人来，他都要习以为常。
叶繁星见小二不为所动，便直接将装有月饼的食盒打开，递到了小二面前。
小二见状脸色更不悦了，这人还真是来砸场子的！
刚准备开口撵人，只听见一个中年人的声音从身后传来。
“烦请二位跟吕某到后院详谈。”
店小二转身见说话的不是别人，正是二掌柜的，赶紧让出了一条路。
后院吕掌柜很是大方自然的试吃了三分之一的月饼，然后直接看向宋皓明问，“这糕点方子可卖？”
哪曾想，宋皓明却示意他这生意要是他小夫郎做主，吕掌柜脸上虽然闪过一丝诧异之色，但并没有看不起叶繁星，而是很客气的与之商谈着。
叶繁星也对自己所做的月饼进行了一番宣传，同时告知，月饼若储存得当是可以放置十天的。
至于方子他可以卖，但这个追月节的月饼都由他家提供，祥雅斋要从他家进货。
目前只有五仁月饼，而且每块一百五十文，至于祥雅斋往外卖多少钱，他不会过问。
一番商讨后，五仁月饼方子一百五十两卖给了祥雅斋，当然这里面还包括他的小土窑的搭建。
祥雅斋要求八月十五当天共收到月饼不低于一千块，考虑到采买问题，所以材料均由祥雅斋出，最后月饼定价每块一百文。
宋皓明就见他的财迷小夫郎笑的那叫一个眉眼弯弯，他就知道这笔生意定是赚了好多！
他现在很是苦恼，夫郎太能赚钱了怎么办！