第98章 卤肉预定上限不够！
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送完福来酒楼的卤肉后。
安云落和刘秀花又去了归云酒楼。
只是让人有些意外的是，归云酒楼的店小二，竟然也早就守在酒楼门口。
那店小二一看见安云落后，就一脸喜色的跑了过来，态度殷勤至极，还一口一个‘安小老板’，就很迷……
不过安云落也猜到，大概是卤肉卖的不错的关系。
“安小老板，今个你可得多送一些卤肉来啊，你不知道昨天我们掌柜的一推出那卤肉，结果你猜怎么着？
才一会的功夫全卖光了！
光一个桌子，那些有钱的公子们就点了两三斤，完全不够卖啊。
导致昨个我们掌柜的，差点得罪了不少有钱人，就是因为没有这卤肉卖！”
店小二兴奋的说完后，就看向安云落带来的背篓，可里面的卤肉竟然才只有十斤。
他一愣，慌忙的抬头问道，“咋才十斤啊！？”
“额。”
安云落无奈，“昨个你们也没说多要啊，所以就只准备了十斤……”
那店小二一听急了，“哎哟，这可咋办啊，昨个我们掌柜可是答应了不少有钱的老爷，今个一定要吃到这卤肉啊！”
没一会，严掌柜也闻声出来了，看见安云落只带了十斤卤肉，也跟着着急起来。
“安小老板，你看还能不能再送些卤肉过来？就算加些银子也没关系。”
他们这归云酒楼，来往的有钱老爷和公子不少，很多也都是相熟的老客人。
严掌柜昨个才夸下海口，答应了那些老爷公子们，今个却拿不出卤肉，那就不太好办了啊。
到时候这赚银子是小，拂了面子才是大啊。
而安云落看严掌柜着急，算算现在时间也还早，等她坐牛车回去在做一次，大概只需要半个时辰，再来送一次也不是不行。
犹豫片刻后，她看向严掌柜道，“严掌柜，咱们家倒是还有些做好的卤肉，不过得下午才能送来，你看能等不？”
严掌柜闻言一喜，“能，当然能，只要今日能送来就成！”
“行，那我一会就回去取。”安云落应了下来。
但就见严掌柜连忙说道，“安小老板你家远不远，可需要我安排马车送你回去？”
安云落闻言连忙摆手，“不远不远，保证下午就送来。”
要是真让严掌柜派马车送了，那她还怎么在家里煮卤肉啊？
要知道，在外她可是一直说的，卤肉的制作方法特别复杂，得耗费不少时间的。
咳，所以不能曝光。
严掌柜见此，也没有继续强求，只是又叮嘱道，“下午再送三十斤卤肉，安小老板，你可一定要早些送来啊！”
安云落点点头，“行，我知道了。”
如此收完银子，安云落又得和刘秀花回大福村一趟了。
这一路折腾下来。
从青石镇回大福村，然后动手做卤肉，接着又将做好的卤肉送回青石镇，前前后后的时间，竟然花了三个多时辰。
也就是整整六个多小时啊！
安云落从来都没有这么忙碌过，等她和她娘刘秀花两人，再次送卤肉到青石镇时，都已经到申时了。
好在及时送到了归云酒楼。
而那严掌柜为此，还多结算了一百文钱，想要感谢安云落母女二人，多跑这一趟了。
可安云落却并未收下，笑着说道，“严掌柜别客气，这卤肉是多少钱，咱们就收多少钱，不过下次得提前说好定多少卤肉，不然我可不保证家中还有提前做好的卤肉了。”
严掌柜见此，对安云落的印象越来越好，这小女娃虽然年纪太小，可说话做事都还可靠，且一点也不贪图便宜。
确实是个不错的小老板。
严掌柜忍不住笑道，“行，那我们归云酒楼，明个先预定下四十斤卤肉，到时候就麻烦安小老板早些送来了。”
啊这……
安云落愣了一下，原本预定一家酒楼上限三十斤，可怎么两家酒楼都要四十斤？
难搞哦。
安云落头疼的笑了笑，“四十斤也不是不行，可卤肉制作复杂，看来得请人帮忙了。”
而严掌柜却摸着胡须大笑起来，“哈哈哈哈，安小老板确实应该提早考虑请人，这卤肉味道香，先不说酒楼有多少客人预定。
就说那些有钱的老爷和公子们，还得打包回去吃，路过的商人也得打包，怕是安小老板也得提前多准备了。”
啊这。
确实也得考虑。
安云落觉得自己想的简单了，看来青石镇的实力，她还是估算的太少了。
虽然四十斤卤肉听起来很多。
可随便一桌的客人，最少就得点个一斤左右，那上限就是四十桌客人。
可归云酒楼可是大酒楼，要是一天才只接待四十桌客人，那酒楼也不必开下去了。
更何况这卤肉方便携带，无论是带回家吃，还是打包在路上吃，都非常的方便。
而那些有钱人家，这不得多买几斤带走？
因此安云落打算，原本上限三十斤，还是她的眼界不够开阔。
“好，我知道了，到时候我会考虑的。”
安云落应下。
只是现在除了考虑买牛车，还得考虑以后谁来帮着做卤肉了。
不然这一天七八十斤的卤肉，那就是相当半头猪了，光是煮卤水都得很大一锅，还得一次又一次的煮卤肉。
到时候就真的很复杂了。
而且等房子修好后，外祖母一家子人也会离开，到时候安家的人能做事的人就更少了。
安云落越想越头疼。
难道她们家还得请村里的人？
不行，村里的人不好管理，那还不如存银子，等以后买两个老妈子回去，好歹卖身契在自己手中，管理起来也方便。
安云落一边想，一边琢磨着。
而刘秀花看闺女苦恼的样子，自个又帮不上什么忙，便开口说道，“落丫头，你先别急，咱们家底子薄，现在能赚这么多银子，就已经足够了，其他多的银子咱们也不想，就这么安安稳稳的就成。”
安云落闻言苦笑。
不够啊，赚这点银子那里够了？
以后他们家花银子的地方还多着呢，他们家如今最多两百多两银子，都不够有钱人家一天的花销。
所以她还得努力赚钱。
但得一步一步稳着前进，切记不能浮躁便成。
安云落想完，就看向刘秀花道，“娘，我们去买牛车吧。”
“好。”刘秀花应道。
送完福来酒楼的卤肉后。
安云落和刘秀花又去了归云酒楼。
只是让人有些意外的是，归云酒楼的店小二，竟然也早就守在酒楼门口。
那店小二一看见安云落后，就一脸喜色的跑了过来，态度殷勤至极，还一口一个‘安小老板’，就很迷……
不过安云落也猜到，大概是卤肉卖的不错的关系。
“安小老板，今个你可得多送一些卤肉来啊，你不知道昨天我们掌柜的一推出那卤肉，结果你猜怎么着？
才一会的功夫全卖光了！
光一个桌子，那些有钱的公子们就点了两三斤，完全不够卖啊。
导致昨个我们掌柜的，差点得罪了不少有钱人，就是因为没有这卤肉卖！”
店小二兴奋的说完后，就看向安云落带来的背篓，可里面的卤肉竟然才只有十斤。
他一愣，慌忙的抬头问道，“咋才十斤啊！？”
“额。”
安云落无奈，“昨个你们也没说多要啊，所以就只准备了十斤……”
那店小二一听急了，“哎哟，这可咋办啊，昨个我们掌柜可是答应了不少有钱的老爷，今个一定要吃到这卤肉啊！”
没一会，严掌柜也闻声出来了，看见安云落只带了十斤卤肉，也跟着着急起来。
“安小老板，你看还能不能再送些卤肉过来？就算加些银子也没关系。”
他们这归云酒楼，来往的有钱老爷和公子不少，很多也都是相熟的老客人。
严掌柜昨个才夸下海口，答应了那些老爷公子们，今个却拿不出卤肉，那就不太好办了啊。
到时候这赚银子是小，拂了面子才是大啊。
而安云落看严掌柜着急，算算现在时间也还早，等她坐牛车回去在做一次，大概只需要半个时辰，再来送一次也不是不行。
犹豫片刻后，她看向严掌柜道，“严掌柜，咱们家倒是还有些做好的卤肉，不过得下午才能送来，你看能等不？”
严掌柜闻言一喜，“能，当然能，只要今日能送来就成！”
“行，那我一会就回去取。”安云落应了下来。
但就见严掌柜连忙说道，“安小老板你家远不远，可需要我安排马车送你回去？”
安云落闻言连忙摆手，“不远不远，保证下午就送来。”
要是真让严掌柜派马车送了，那她还怎么在家里煮卤肉啊？
要知道，在外她可是一直说的，卤肉的制作方法特别复杂，得耗费不少时间的。
咳，所以不能曝光。
严掌柜见此，也没有继续强求，只是又叮嘱道，“下午再送三十斤卤肉，安小老板，你可一定要早些送来啊！”
安云落点点头，“行，我知道了。”
如此收完银子，安云落又得和刘秀花回大福村一趟了。
这一路折腾下来。
从青石镇回大福村，然后动手做卤肉，接着又将做好的卤肉送回青石镇，前前后后的时间，竟然花了三个多时辰。
也就是整整六个多小时啊！
安云落从来都没有这么忙碌过，等她和她娘刘秀花两人，再次送卤肉到青石镇时，都已经到申时了。
好在及时送到了归云酒楼。
而那严掌柜为此，还多结算了一百文钱，想要感谢安云落母女二人，多跑这一趟了。
可安云落却并未收下，笑着说道，“严掌柜别客气，这卤肉是多少钱，咱们就收多少钱，不过下次得提前说好定多少卤肉，不然我可不保证家中还有提前做好的卤肉了。”
严掌柜见此，对安云落的印象越来越好，这小女娃虽然年纪太小，可说话做事都还可靠，且一点也不贪图便宜。
确实是个不错的小老板。
严掌柜忍不住笑道，“行，那我们归云酒楼，明个先预定下四十斤卤肉，到时候就麻烦安小老板早些送来了。”
啊这……
安云落愣了一下，原本预定一家酒楼上限三十斤，可怎么两家酒楼都要四十斤？
难搞哦。
安云落头疼的笑了笑，“四十斤也不是不行，可卤肉制作复杂，看来得请人帮忙了。”
而严掌柜却摸着胡须大笑起来，“哈哈哈哈，安小老板确实应该提早考虑请人，这卤肉味道香，先不说酒楼有多少客人预定。
就说那些有钱的老爷和公子们，还得打包回去吃，路过的商人也得打包，怕是安小老板也得提前多准备了。”
啊这。
确实也得考虑。
安云落觉得自己想的简单了，看来青石镇的实力，她还是估算的太少了。
虽然四十斤卤肉听起来很多。
可随便一桌的客人，最少就得点个一斤左右，那上限就是四十桌客人。
可归云酒楼可是大酒楼，要是一天才只接待四十桌客人，那酒楼也不必开下去了。
更何况这卤肉方便携带，无论是带回家吃，还是打包在路上吃，都非常的方便。
而那些有钱人家，这不得多买几斤带走？
因此安云落打算，原本上限三十斤，还是她的眼界不够开阔。
“好，我知道了，到时候我会考虑的。”
安云落应下。
只是现在除了考虑买牛车，还得考虑以后谁来帮着做卤肉了。
不然这一天七八十斤的卤肉，那就是相当半头猪了，光是煮卤水都得很大一锅，还得一次又一次的煮卤肉。
到时候就真的很复杂了。
而且等房子修好后，外祖母一家子人也会离开，到时候安家的人能做事的人就更少了。
安云落越想越头疼。
难道她们家还得请村里的人？
不行，村里的人不好管理，那还不如存银子，等以后买两个老妈子回去，好歹卖身契在自己手中，管理起来也方便。
安云落一边想，一边琢磨着。
而刘秀花看闺女苦恼的样子，自个又帮不上什么忙，便开口说道，“落丫头，你先别急，咱们家底子薄，现在能赚这么多银子，就已经足够了，其他多的银子咱们也不想，就这么安安稳稳的就成。”
安云落闻言苦笑。
不够啊，赚这点银子那里够了？
以后他们家花银子的地方还多着呢，他们家如今最多两百多两银子，都不够有钱人家一天的花销。
所以她还得努力赚钱。
但得一步一步稳着前进，切记不能浮躁便成。
安云落想完，就看向刘秀花道，“娘，我们去买牛车吧。”
“好。”刘秀花应道。