第44章 搞定管事，定菜
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到嘴的菜，就这么飞了？
飞了！
秦管事夹菜的筷子僵在半空。
肩上被人拍了一下，他才回过神来。
扭头看向身边这个正大口往嘴里夹菜的老人，嘴角狠狠一抽。
“小秦，你这业务能力不行啊！老头子我都坐下来这么久了，你还没把饭给盛上来。”
“齐叔，你才刚坐下来。”秦管事无奈道。
同时，他起身去盛了一碗饭过来。
齐老爷子一把夺过秦管事手中的碗，就着那盘蔬菜三两下就扒干净了。
手一伸，道：“再来一碗。”
“齐叔……”你老能吃两碗饭吗？
秦管事有些懵逼，眼前这个齐老爷子是他们顾家老爷子的好友，更是顾家酒楼的常客，但这么多年来，哪怕是再合口味的菜，他也没有吃过两碗饭。
今天实在是太反常了。
不对！
是菜的原因。
或许，这个菜真的能他们顾家酒楼打一个翻身仗，秦管事有些激动。
抓起筷子就想尝一口什么味儿，一会儿也好定个价。
垂首一看，他懵了。
明明刚才还有满满一盘菜，哪怕齐老爷子就着饭吃了一些，但也应该还有。
结果呢？
没了！
别说菜，就连和着菜一起炒的蒜，以及那剩下的菜汁，都没有了！！
秦管事心态有点崩。
“齐叔，你咋全吃了？连汁都没给留一点？”
“你小子还好意思说？酒楼里有了这么好吃的菜，居然还给我上那些没滋没味儿的东西？要不是我闻着味儿来了，就错咯。”齐老爷子一巴掌拍在秦管事肩上，语重心长道：“一个人吃独食是要不得的……”
“齐叔，这是新品，黎家父女刚拿着菜炒出来的。”唯恐齐老爷子再说下去，秦管事赶紧抢过话头，解释道：“我这一口还没吃呢，菜的价 格都不太好定。”
“这还不简单？再炒一盘啊！”齐老爷子咂巴了一下嘴，唇齿间还是那菜霸道的香甜味。
没吃够！
还想吃！
小秦，你小子可得上道一点啊！
齐老爷子冲着秦管事挤眼。
秦管事简直无语了：“齐叔，你已经吃得够多了，再吃，胃该不舒服 了。”
“胡说八道！”齐老爷子吹胡子瞪眼：“老头子我胃好得很，从来不会不舒服。”
这个小子，真是靠不住！
他扭头看向黎父和黎婂玥父女，脸上顿时扯开一抹笑，那叫一个和蔼可亲：“这两位就是蔬菜的供给者吧？ 不知道手上可还有菜？”
秦管事：“……”
捂脸！
简直没眼看了。
这真是他认识的齐老爷子？
是他做梦，还是以前看错了？
在场的厨子和帮工也都是一脸懵逼，脑门上满是问号。
眼前这个怕不是假的齐老爷子吧？
黎婂玥只觉得这老头儿挺好玩的。
都说老小孩，老小孩，越老越像个小孩子。
吃货更是可爱。
眼前这位能跟秦管事那般说话，想来身份不简单，她的菜，能得这位青睐，与顾家酒楼的合作基本就稳了。
“老爷爷，你可真是太有眼光了，这花开富贵菜也只有像你这么有眼光的人能一闻闻出其香，一吃吃出其味，现在像你这么有眼光的人可不多见。”黎婂玥对着齐老爷子一通彩虹屁。
齐老爷子被拍得通体舒畅，看黎婂玥的眼神更加的慈祥了。
“小姑娘也是个懂事的孩子。”
说着，他还眨了眨眼，言下之意很明显了。
黎婂玥差点笑出声来，黎父在旁看得嘴角止不住抽搐 。
这老爷子为了一点吃的，当真是拼了。
“正好，我这里还有一点，够炒一盘的。”黎婂玥取出剩下的菜，转身去处理了。
“果然还是你懂事啊！”齐老爷子满意了，心情舒畅了。
“那必须的，我爹娘从小都是那么说我的。”婂玥骄傲地点了点头。
齐老爷子：“……”
他就感慨一下，这丫头还得瑟上了？
还真是个奇特的丫头。
很有意思！
黎婂玥折菜，洗菜，拍蒜，烧火，热锅，烧油……
动作娴熟得很，从头到尾，那叫一个流畅。
不过片刻功夫，厨房内那已经快散完的菜香味再一次霸道地传了开来。
屋内的人：“……”
太香了！
又一盘菜出锅，齐老爷子再一次眼疾手快地夹菜。
秦管事也顾不得什么矜持，就跟饿了几天饭的人，陡然看到食物，那叫一个疯狂。
在旁的厨子和帮工看得直咽口水。
秦管事也管不了他们，现在，他只想吃这菜。
香！
脆！
清甜！
爽口！
他就没有吃过这么好吃的菜。
这绝对会是他们酒楼翻盘的招牌菜。
买！
必须买！
只要价格不离谱，就多买点，要是价格太贵，就少买点。
“这菜，你打算卖多少钱一斤？一天能够供多少给咱们酒楼？你说独家供给我们，可是真的？”
“当然！”黎婂玥点头。
这菜的定价，她之前就想过了。
一般的菜很是便宜，几毛钱一斤都不好卖。
客栈里点一份青菜的价格是十文到二十文不等，而酒楼里稍贵一些，十五文起步。
普通百姓都不会花太多钱去酒楼吃青菜，所以，这个菜定位的客人得是有钱人。
有钱人会在乎钱吗？
当然不会！
他们吃的就不是菜，而是格调，装的就是b。
“一百文一斤。”黎婂玥脸不红，心不跳地说道。
黎父：“……”
这价格……
史上最贵青菜？
“噗……”
正喝水的秦管事直接一口喷了出来。
他瞪大眼睛，满是不敢置信地问：“多，多少？”
“一百文。”黎婂玥重复。
“是不是太高了？”秦管事眉头皱得死紧：“菜农给我们送菜，也不过五六文钱一斤，最贵的菜也没过十文。”
“我这菜，跟那些一样？”黎婂玥挑眉问。
当然不一样！
秦管事摇头。
“那不就对了。”黎婂玥道：“我这个菜什么口味，管事也尝过了，它值不值这个价，你心里也该清楚。也就是你以前经常照顾我爹，不然，价格可不是一百。”
顿了顿：“人分三六九等，每个人的价值观不一样，缺钱的人都不会上酒楼，来酒楼的都不缺钱，你一盘独一份的青菜，起个高端上档次的名，卖它五百两一盘，也有的是人点。”
到嘴的菜，就这么飞了？
飞了！
秦管事夹菜的筷子僵在半空。
肩上被人拍了一下，他才回过神来。
扭头看向身边这个正大口往嘴里夹菜的老人，嘴角狠狠一抽。
“小秦，你这业务能力不行啊！老头子我都坐下来这么久了，你还没把饭给盛上来。”
“齐叔，你才刚坐下来。”秦管事无奈道。
同时，他起身去盛了一碗饭过来。
齐老爷子一把夺过秦管事手中的碗，就着那盘蔬菜三两下就扒干净了。
手一伸，道：“再来一碗。”
“齐叔……”你老能吃两碗饭吗？
秦管事有些懵逼，眼前这个齐老爷子是他们顾家老爷子的好友，更是顾家酒楼的常客，但这么多年来，哪怕是再合口味的菜，他也没有吃过两碗饭。
今天实在是太反常了。
不对！
是菜的原因。
或许，这个菜真的能他们顾家酒楼打一个翻身仗，秦管事有些激动。
抓起筷子就想尝一口什么味儿，一会儿也好定个价。
垂首一看，他懵了。
明明刚才还有满满一盘菜，哪怕齐老爷子就着饭吃了一些，但也应该还有。
结果呢？
没了！
别说菜，就连和着菜一起炒的蒜，以及那剩下的菜汁，都没有了！！
秦管事心态有点崩。
“齐叔，你咋全吃了？连汁都没给留一点？”
“你小子还好意思说？酒楼里有了这么好吃的菜，居然还给我上那些没滋没味儿的东西？要不是我闻着味儿来了，就错咯。”齐老爷子一巴掌拍在秦管事肩上，语重心长道：“一个人吃独食是要不得的……”
“齐叔，这是新品，黎家父女刚拿着菜炒出来的。”唯恐齐老爷子再说下去，秦管事赶紧抢过话头，解释道：“我这一口还没吃呢，菜的价 格都不太好定。”
“这还不简单？再炒一盘啊！”齐老爷子咂巴了一下嘴，唇齿间还是那菜霸道的香甜味。
没吃够！
还想吃！
小秦，你小子可得上道一点啊！
齐老爷子冲着秦管事挤眼。
秦管事简直无语了：“齐叔，你已经吃得够多了，再吃，胃该不舒服 了。”
“胡说八道！”齐老爷子吹胡子瞪眼：“老头子我胃好得很，从来不会不舒服。”
这个小子，真是靠不住！
他扭头看向黎父和黎婂玥父女，脸上顿时扯开一抹笑，那叫一个和蔼可亲：“这两位就是蔬菜的供给者吧？ 不知道手上可还有菜？”
秦管事：“……”
捂脸！
简直没眼看了。
这真是他认识的齐老爷子？
是他做梦，还是以前看错了？
在场的厨子和帮工也都是一脸懵逼，脑门上满是问号。
眼前这个怕不是假的齐老爷子吧？
黎婂玥只觉得这老头儿挺好玩的。
都说老小孩，老小孩，越老越像个小孩子。
吃货更是可爱。
眼前这位能跟秦管事那般说话，想来身份不简单，她的菜，能得这位青睐，与顾家酒楼的合作基本就稳了。
“老爷爷，你可真是太有眼光了，这花开富贵菜也只有像你这么有眼光的人能一闻闻出其香，一吃吃出其味，现在像你这么有眼光的人可不多见。”黎婂玥对着齐老爷子一通彩虹屁。
齐老爷子被拍得通体舒畅，看黎婂玥的眼神更加的慈祥了。
“小姑娘也是个懂事的孩子。”
说着，他还眨了眨眼，言下之意很明显了。
黎婂玥差点笑出声来，黎父在旁看得嘴角止不住抽搐 。
这老爷子为了一点吃的，当真是拼了。
“正好，我这里还有一点，够炒一盘的。”黎婂玥取出剩下的菜，转身去处理了。
“果然还是你懂事啊！”齐老爷子满意了，心情舒畅了。
“那必须的，我爹娘从小都是那么说我的。”婂玥骄傲地点了点头。
齐老爷子：“……”
他就感慨一下，这丫头还得瑟上了？
还真是个奇特的丫头。
很有意思！
黎婂玥折菜，洗菜，拍蒜，烧火，热锅，烧油……
动作娴熟得很，从头到尾，那叫一个流畅。
不过片刻功夫，厨房内那已经快散完的菜香味再一次霸道地传了开来。
屋内的人：“……”
太香了！
又一盘菜出锅，齐老爷子再一次眼疾手快地夹菜。
秦管事也顾不得什么矜持，就跟饿了几天饭的人，陡然看到食物，那叫一个疯狂。
在旁的厨子和帮工看得直咽口水。
秦管事也管不了他们，现在，他只想吃这菜。
香！
脆！
清甜！
爽口！
他就没有吃过这么好吃的菜。
这绝对会是他们酒楼翻盘的招牌菜。
买！
必须买！
只要价格不离谱，就多买点，要是价格太贵，就少买点。
“这菜，你打算卖多少钱一斤？一天能够供多少给咱们酒楼？你说独家供给我们，可是真的？”
“当然！”黎婂玥点头。
这菜的定价，她之前就想过了。
一般的菜很是便宜，几毛钱一斤都不好卖。
客栈里点一份青菜的价格是十文到二十文不等，而酒楼里稍贵一些，十五文起步。
普通百姓都不会花太多钱去酒楼吃青菜，所以，这个菜定位的客人得是有钱人。
有钱人会在乎钱吗？
当然不会！
他们吃的就不是菜，而是格调，装的就是b。
“一百文一斤。”黎婂玥脸不红，心不跳地说道。
黎父：“……”
这价格……
史上最贵青菜？
“噗……”
正喝水的秦管事直接一口喷了出来。
他瞪大眼睛，满是不敢置信地问：“多，多少？”
“一百文。”黎婂玥重复。
“是不是太高了？”秦管事眉头皱得死紧：“菜农给我们送菜，也不过五六文钱一斤，最贵的菜也没过十文。”
“我这菜，跟那些一样？”黎婂玥挑眉问。
当然不一样！
秦管事摇头。
“那不就对了。”黎婂玥道：“我这个菜什么口味，管事也尝过了，它值不值这个价，你心里也该清楚。也就是你以前经常照顾我爹，不然，价格可不是一百。”
顿了顿：“人分三六九等，每个人的价值观不一样，缺钱的人都不会上酒楼，来酒楼的都不缺钱，你一盘独一份的青菜，起个高端上档次的名，卖它五百两一盘，也有的是人点。”