第59章 照葫芦画瓢
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自从这刘氏回了娘家以后，没她在家里搅和了，家里的妯娌关系都好了许多，大家相处的和谐，有说有笑的。
周氏的病有着落以后，脸上的笑容也是越发多了起来。
远在花溪县的萧勉得到了萧父带过来的消息，知道自己的媳妇那不孕症能治得好，他平日里干起活来都更加有力气了。
他发誓一定要好好赚银子给周氏，以后留着养他们的孩子。
萧毅拿了粉条回来的时候已经是下午一些了，中午又经历了一波小高潮，吃晌午的人很多，他回来的时候，已经煮完了最后一把粉条。
带来的苕皮已经卖干净了，之前没晒多少量，没想到这拌苕皮的销量还挺好。
看来回去以后得多烫点苕皮晒着备用了。
萧家人从早上来就开始忙活，一直到下午都没吃上东西，直到下午最晒的时候，没几个客人了以后才有空坐下来弄点东西自己吃。
将就着一人吃一碗粉，四个人围着一张桌子。
萧母看了一下，感觉自家摊位还是有许多不足之处：
“老三啊，回去以后你再糊一个泥炉子，多砍点柴火备着，一个锅煮粉压根不够用，都忙不过来，我觉得咱们还得再添张桌子才行，不然有的客人来了都只能蹲在路边吃，那多磕碜啊。”
这是萧母忙碌了一上午总结出来的不足之处。
萧毅又被安排了任务，他一一应下，没有丝毫的不愿意。
反倒是姜岁听萧母这么一说，便发表自己的意见：
“娘，泥炉子确实还得再添一个，不过桌子就没必要了，再添一张稍显拥挤了，而且咱们今天生意好，完全是因为咱们的肉粉只卖五文，很多人是抱着占便宜和好奇的心理来的。
等这几天新鲜劲过去了，到时候就没有这么好的生意了，咱们该想的是怎么长期稳定回头客，我想的是，既然大家伙都喜欢占便宜，刚好这天气热，我们可以去买点绿豆回来，煮点绿豆汤免费给大家喝，反正那绿豆又不贵，买一兜子放在那里，抓一把就能煮一锅汤出来。
这吃粉还有免费的解暑绿豆汤，对于大家伙来说，是不是又是个吸引人的便宜呢？而且还很有人情味，这样一来，大家都觉得咱们家会做生意会来事，回头客也就会越来越多。”
只有姜岁想的才是最实际的，她在现代活了二十年，这些营销手段司空见惯，都是小成本经营实用的手段，刚好派上用场了。
这就叫照葫芦画瓢。
“四弟妹，你这心思可真是巧妙，我觉得能行，要换做我是那吃粉的客人，我指定愿意经常来你家吃粉。”
萧毅听了她的想法和建议，站在一个顾客的角度发表了一下意见。
萧母听了以后，也是跟着点头赞可。
不得不说，在做生意方面，她这小儿媳妇还真是有头脑，她得跟她学的地方还多着呢。
“还是你考虑的仔细，我这还真是被今天的好生意给迷了眼了，你不说我还真觉得日后天天有这么好的生意呢。
想想也是，人都是爱占便宜的，哪家更划算去哪里，哪家更好吃去哪里，不过你说的这个免费绿豆汤的主意我觉得也能行，反正这也就热几个月，这绿豆也不贵，弄也弄得。”
镇上的粮油铺子里，绿豆不好销出去，唯一的销路估计就是那些糕点铺子做绿豆糕用了。
普通老百姓买绿豆回去也不可能天天煮粥喝，这玩意吃了也不管饱，所以销量低，价格自然也就低。
就像姜岁说的，随便抓两把多掺点水就能煮一大锅，又划算，又能笼络人。
下午太阳大的间隙，大家伙终于能休息会了，这夏天昼长夜短，回家的时辰可以晚些，过了申时也不晚，赶在天完全黑了之前回去就行。
租的摊位是有一间小房子的，虽然只有几平米宽，但是收摊的时候，那些锅碗瓢盆啥的就可以锁在这小房子里头，不怕丢。
以后每天出摊，只需要带上食材就行，特别方便。
所以说这摊位八百文一个月，是萧家血赚了。
……
反观街口那几家小摊子，生意萧条，基本上客人都被萧家那边给吸引走了。
原本生意最好的何家面摊，迎来了最清闲的日子。
何老板这里一天下来，总共就卖出去十碗面，馄饨摊子也没好到哪去。
有人欢喜有人愁，何老板一整天下来都黑着个脸。
这条街上面的所有小吃生意都是以他为首，生意最好，几个老板眼看着生意都被抢走了，自然而然的聚在了一处打商量：
“何老板，这可咋办啊？这新来的太厉害了，居然赔本做生意，那么大一碗粉还加肉，就卖五文一碗，这不明摆着抢生意吗？”
另外一家面馆的老板吐槽道。
“我知道，我又没瞎，不过他们不是只卖这前头三天吗？兴许过了这三天，大家伙没便宜赚了就好了。”何老板一脸烦躁的自我安慰道。
“不能吧，早上不是都去尝过味道了？那有一说一的确是好吃的，这条街上的面食生意卖的价儿都差不多，那谁不想吃更好吃的？”此时说话的是对面馄饨摊的谢老板。
何老板一听，不乐意了，不过他心里头也有了个想法：
“嘿，你咋还长别人志气，灭自己威风？不就是降价卖吗？那咱们也降呗，先让他们嘚瑟几天，等这几天过了，咱们也降呗，都是图个便宜，在哪不一样？”
何老板还真的是想当然，以为有样学样就行，但他还是低估了一样好吃的东西在人们心中的地位。
“何老板，咱们这样做能行吗？”众人持怀疑态度。
何老板见状，恨铁不成钢的看了他们一眼，道：
“怎么不行，都按我说的做，咱们一个接一个的降，他们降完了，我家降，我家降几天，完了你家跟着降。
那生意不能让他们一家给分走了不是？要真放任他们这么搞下去，以后还有咱们的安身之处？
我告诉你们，舍不得孩子套不住狼，至多就是少赚点，也总强过一点都没得赚好。”
在何老板看来，要是一点行动都没有，那才是傻子呢。
不过他这脑子也就能想到这么多了，所以说还是经历的少了。
之前街上但凡多一家新来的，那都得斗上一段时间，但因为没有什么新颖的玩意，每次何老板都是仗着摊子的位置好赢了，他以为这次也一样。
自从这刘氏回了娘家以后，没她在家里搅和了，家里的妯娌关系都好了许多，大家相处的和谐，有说有笑的。
周氏的病有着落以后，脸上的笑容也是越发多了起来。
远在花溪县的萧勉得到了萧父带过来的消息，知道自己的媳妇那不孕症能治得好，他平日里干起活来都更加有力气了。
他发誓一定要好好赚银子给周氏，以后留着养他们的孩子。
萧毅拿了粉条回来的时候已经是下午一些了，中午又经历了一波小高潮，吃晌午的人很多，他回来的时候，已经煮完了最后一把粉条。
带来的苕皮已经卖干净了，之前没晒多少量，没想到这拌苕皮的销量还挺好。
看来回去以后得多烫点苕皮晒着备用了。
萧家人从早上来就开始忙活，一直到下午都没吃上东西，直到下午最晒的时候，没几个客人了以后才有空坐下来弄点东西自己吃。
将就着一人吃一碗粉，四个人围着一张桌子。
萧母看了一下，感觉自家摊位还是有许多不足之处：
“老三啊，回去以后你再糊一个泥炉子，多砍点柴火备着，一个锅煮粉压根不够用，都忙不过来，我觉得咱们还得再添张桌子才行，不然有的客人来了都只能蹲在路边吃，那多磕碜啊。”
这是萧母忙碌了一上午总结出来的不足之处。
萧毅又被安排了任务，他一一应下，没有丝毫的不愿意。
反倒是姜岁听萧母这么一说，便发表自己的意见：
“娘，泥炉子确实还得再添一个，不过桌子就没必要了，再添一张稍显拥挤了，而且咱们今天生意好，完全是因为咱们的肉粉只卖五文，很多人是抱着占便宜和好奇的心理来的。
等这几天新鲜劲过去了，到时候就没有这么好的生意了，咱们该想的是怎么长期稳定回头客，我想的是，既然大家伙都喜欢占便宜，刚好这天气热，我们可以去买点绿豆回来，煮点绿豆汤免费给大家喝，反正那绿豆又不贵，买一兜子放在那里，抓一把就能煮一锅汤出来。
这吃粉还有免费的解暑绿豆汤，对于大家伙来说，是不是又是个吸引人的便宜呢？而且还很有人情味，这样一来，大家都觉得咱们家会做生意会来事，回头客也就会越来越多。”
只有姜岁想的才是最实际的，她在现代活了二十年，这些营销手段司空见惯，都是小成本经营实用的手段，刚好派上用场了。
这就叫照葫芦画瓢。
“四弟妹，你这心思可真是巧妙，我觉得能行，要换做我是那吃粉的客人，我指定愿意经常来你家吃粉。”
萧毅听了她的想法和建议，站在一个顾客的角度发表了一下意见。
萧母听了以后，也是跟着点头赞可。
不得不说，在做生意方面，她这小儿媳妇还真是有头脑，她得跟她学的地方还多着呢。
“还是你考虑的仔细，我这还真是被今天的好生意给迷了眼了，你不说我还真觉得日后天天有这么好的生意呢。
想想也是，人都是爱占便宜的，哪家更划算去哪里，哪家更好吃去哪里，不过你说的这个免费绿豆汤的主意我觉得也能行，反正这也就热几个月，这绿豆也不贵，弄也弄得。”
镇上的粮油铺子里，绿豆不好销出去，唯一的销路估计就是那些糕点铺子做绿豆糕用了。
普通老百姓买绿豆回去也不可能天天煮粥喝，这玩意吃了也不管饱，所以销量低，价格自然也就低。
就像姜岁说的，随便抓两把多掺点水就能煮一大锅，又划算，又能笼络人。
下午太阳大的间隙，大家伙终于能休息会了，这夏天昼长夜短，回家的时辰可以晚些，过了申时也不晚，赶在天完全黑了之前回去就行。
租的摊位是有一间小房子的，虽然只有几平米宽，但是收摊的时候，那些锅碗瓢盆啥的就可以锁在这小房子里头，不怕丢。
以后每天出摊，只需要带上食材就行，特别方便。
所以说这摊位八百文一个月，是萧家血赚了。
……
反观街口那几家小摊子，生意萧条，基本上客人都被萧家那边给吸引走了。
原本生意最好的何家面摊，迎来了最清闲的日子。
何老板这里一天下来，总共就卖出去十碗面，馄饨摊子也没好到哪去。
有人欢喜有人愁，何老板一整天下来都黑着个脸。
这条街上面的所有小吃生意都是以他为首，生意最好，几个老板眼看着生意都被抢走了，自然而然的聚在了一处打商量：
“何老板，这可咋办啊？这新来的太厉害了，居然赔本做生意，那么大一碗粉还加肉，就卖五文一碗，这不明摆着抢生意吗？”
另外一家面馆的老板吐槽道。
“我知道，我又没瞎，不过他们不是只卖这前头三天吗？兴许过了这三天，大家伙没便宜赚了就好了。”何老板一脸烦躁的自我安慰道。
“不能吧，早上不是都去尝过味道了？那有一说一的确是好吃的，这条街上的面食生意卖的价儿都差不多，那谁不想吃更好吃的？”此时说话的是对面馄饨摊的谢老板。
何老板一听，不乐意了，不过他心里头也有了个想法：
“嘿，你咋还长别人志气，灭自己威风？不就是降价卖吗？那咱们也降呗，先让他们嘚瑟几天，等这几天过了，咱们也降呗，都是图个便宜，在哪不一样？”
何老板还真的是想当然，以为有样学样就行，但他还是低估了一样好吃的东西在人们心中的地位。
“何老板，咱们这样做能行吗？”众人持怀疑态度。
何老板见状，恨铁不成钢的看了他们一眼，道：
“怎么不行，都按我说的做，咱们一个接一个的降，他们降完了，我家降，我家降几天，完了你家跟着降。
那生意不能让他们一家给分走了不是？要真放任他们这么搞下去，以后还有咱们的安身之处？
我告诉你们，舍不得孩子套不住狼，至多就是少赚点，也总强过一点都没得赚好。”
在何老板看来，要是一点行动都没有，那才是傻子呢。
不过他这脑子也就能想到这么多了，所以说还是经历的少了。
之前街上但凡多一家新来的，那都得斗上一段时间，但因为没有什么新颖的玩意，每次何老板都是仗着摊子的位置好赢了，他以为这次也一样。