第300章 袁华 就算是天王老子来了,今天也阻止不了,我说的
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第300章 袁华:就算是天王老子来了,今天也阻止不了,我说的!
第二百九十八章袁华:就算是天王老子来了,今天也阻止不了,我说的!
“小老板,你也太不负责了吧……”
“把一堆烂摊子全都交给我,自己却当了甩手掌柜,连看都不来看一眼!”
这是江晨在见到张欣雅之后,后者说的第一句话。
而且还颇为幽怨的看了江晨一眼。
不知道的,还以为他做了对不起张欣雅的事情,当了一回玩弄对方感情的渣男。
可实际上呢?
江晨只不过是让对方作为经理,负责处理两家快餐店日常营业的各种问题而已。
虽是如此……
但被一个职场丽人打扮的美女,用这样幽怨的眼神盯着。
江晨也是感觉老脸一红。
“咳咳……”
“那个,欣雅姐辛苦了。”
“这样,等月底的时候,包括欣雅姐在内,店里所有人都有一个大红包。”
“当然,欣雅姐你的那份最大!”
作为一个良心资本家,江晨绝对不是那种只会空谈理想,跟下属不断画饼的无良老板。
有功必赏,有过必罚。
才是一个企业稳定运转的基本原则。
否则。
人家员工凭什么要累死累活的给你卖力,加班加点的工作?
凭感情?
呸,还不是为了多赚几块钱!
有些无良老板,口口声声说把员工当家人。
可实际上呢?
连一点加班费都要抠抠搜搜,还美其名曰:员工自愿加班!
呵呵……
这种话,听听也就算了!
“这还差不多。”
果不其然。
听到有奖金可拿,张欣雅才是有些满意地点了点头,心中的怨气小了不少。
“小老板,你猜猜我们两家店一天的营业额是多少?”
似乎想到了什么,张欣雅也是饶有兴致的说道。
“二十万?”
“小了……”
“那就三十万?”
“差不多吧。”
张欣雅也是点了点头,道。
“准确的说,第一天的营业额是四十八万,之后几天的营业额虽然有所下降,但也是稳定在三十五万左右!”
说到这,声音之中难免带着一丝兴奋。
三十多万的营业额,扣除成本之外,利润至少有二十五六万。
而且……
这还是张欣雅不知道,作为原材料的白羽鸡是江晨自己从随身空间之中获取的,不花一毛钱。
如果把这部分的成本刨去……
那利润至少在三十万!
可想而知,这是多么大一笔数额。
至于江晨。
听到这个数字,倒也一点没有惊讶。
毕竟前世肯德基的火爆场面,也是历历在目。
当年国内第一家肯德基的首日营业额达到30万,这还是好几年前的事情。
按照现在的消费水准来看……
江晨这两家店,似乎还有不少的利润空间可以挖掘。
当然。
第一家肯德基是开在了京城,天子脚下,首善之地。
各种不差钱的土豪也是比比皆是。
相比之下。
西虹市的经济发展虽然还不错。
但显然是不能和京城、还有魔都这两座城市的消费水准相提并论。
“做的不错,不过宣传方面,也要继续跟上……”
“另外,之前开业活动不是全场八折吗?”
“等活动结束之后,可以跟报社的人合作,在报纸上面出一些优惠券,比如说汉堡买一赠一,套餐满20减5元之类的优惠。”
江晨道。
“可是这样的话……会不会太亏了?”
听到这话,张欣雅也是有些担忧的问道。
毕竟在她看来,现在德克士的生意已经相当不错了。
哪怕是没有优惠,顾客也是络绎不绝,又何必平白无故的降低自己的利润呢?
“欣雅姐,你要明白一个道理……”
“顾客或许会血赚,但我们永远不亏,毕竟价格是由我们来指定。”
“另外……现在西虹市这边,是咱们一家独大,但难免会被人注意到,万一有人跟风,或是肯德基、M记这样的外国连锁店过来跟我们打擂,那我们该怎么办?”
“所以现在最重要的是抢占市场,而不是计较那一点点的利润。”
“不过有一点,千万要注意……那就是千万不能搞先提价再优惠这一套!”
“虽然一时半会,消费者不一定能反应过来,可一旦被人揭穿,损害的可是咱们的信誉和企业形象,千万不要做这种自毁长城的事情!”
似乎想到了什么,江晨也是提醒道。
这一番话,听到张欣雅心中也是一凛,暗道了一声好险。
刚才江晨说优惠券的时候,她还想着要不要先把店里的那些套餐啊、产品之类的东西,先暗中提价。
这样即体现了优惠券的作用,价格方面也不会亏太多。
可被江晨这样一说……
张欣雅才发现,自己的想法,似乎有些太愚蠢了。
“对了……”
见张欣雅沉默不语,江晨也没有在意,而是若有所思道。
“欣雅姐,听婆婆说,你之前是在魔都那边上班的……对吗?”
“有没有兴趣,把咱们的德克士开到魔都去?”
“把德克士……开到魔都?”
张欣雅也是忍不住重复了一句,感觉自己似乎有些跟不上面前这位小老板那天马行空般的思维。
他们这快餐店似乎刚开业一个多星期,江晨居然就开始想着去魔都开分店了……
“小老板,这会不会太快了?”
“快吗?”
“我倒是觉得,反而有些慢了。”
江晨也是反问了一句,旋即解释道:“毕竟咱们现在是在肯德基的眼皮底下发展,虽然体量太小,还没有被人家注意到的资格。”
“不过,现在肯定是要尽快扩张市场……”
“除了魔都之外,我还打算在京城、羊城、双庆、长安等城市开设分店。”
“只不过,咱们现在手里可用的人还是太少,就算是加班加点的培训,能够放出去独当一面的人也是不够,所以也只能暂时先放缓脚步。”
“小老板,我倒是有个提议。”
听到这话,张欣雅却是忽然道:“其实咱们在每个店设置一个店长,尽量是用店长培训新人的方式,一边培训,一边让他们尽快上岗就业。”
“等新人培训出来之后,再把这些人调到其他分店作为店长……”
“这样的话,倒是可以减轻人手的压力。”
江晨闻言,也是眼前一亮。
或许是他对于员工的要求,一直都是按照后世的标准来,
“这个方法不错,就按照这样去办吧……”
“好的,小老板,包在我身上!”
张欣雅也是点头道。
…………
与此同时,另一边。
夏洛也是再一次见到了娜姐,脸上带着几分笑容。
“娜姐,你让我准备的,在春晚现场演唱的歌词,已经写好了,你要不要看看?”
说着,也是拿出了一份已经写好了简谱的信纸,递了过去。
事实上。
在娜姐当初向他约歌的时候,夏洛脑子里就已经想好了要给娜姐准备什么歌。
《相约一九九八》
这是当年在春晚上,王天后和娜姐合唱的歌曲,夏洛自然是记忆犹新。
不过夏洛也不笨。
如果娜姐一开口,他就马上把歌词拿出来了,显得也太假。
而且也会给人造成一种他写歌非常容易的错觉。
所以……
夏洛才会以写歌需要灵感作为借口,故意多拖了一个月的时间,直到今天才是将这首歌拿了出来。
“我看看……”
这边娜姐接过歌词和简谱,默默地看了几眼之后,也是忍不住唱了起来。
“打开心灵
剥去春的羞涩
舞步飞旋
踏破冬的沉默
融融的暖意带着深情的问候
绵绵细雨沐浴那昨
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第300章 袁华:就算是天王老子来了,今天也阻止不了,我说的!
第二百九十八章袁华:就算是天王老子来了,今天也阻止不了,我说的!
“小老板,你也太不负责了吧……”
“把一堆烂摊子全都交给我,自己却当了甩手掌柜,连看都不来看一眼!”
这是江晨在见到张欣雅之后,后者说的第一句话。
而且还颇为幽怨的看了江晨一眼。
不知道的,还以为他做了对不起张欣雅的事情,当了一回玩弄对方感情的渣男。
可实际上呢?
江晨只不过是让对方作为经理,负责处理两家快餐店日常营业的各种问题而已。
虽是如此……
但被一个职场丽人打扮的美女,用这样幽怨的眼神盯着。
江晨也是感觉老脸一红。
“咳咳……”
“那个,欣雅姐辛苦了。”
“这样,等月底的时候,包括欣雅姐在内,店里所有人都有一个大红包。”
“当然,欣雅姐你的那份最大!”
作为一个良心资本家,江晨绝对不是那种只会空谈理想,跟下属不断画饼的无良老板。
有功必赏,有过必罚。
才是一个企业稳定运转的基本原则。
否则。
人家员工凭什么要累死累活的给你卖力,加班加点的工作?
凭感情?
呸,还不是为了多赚几块钱!
有些无良老板,口口声声说把员工当家人。
可实际上呢?
连一点加班费都要抠抠搜搜,还美其名曰:员工自愿加班!
呵呵……
这种话,听听也就算了!
“这还差不多。”
果不其然。
听到有奖金可拿,张欣雅才是有些满意地点了点头,心中的怨气小了不少。
“小老板,你猜猜我们两家店一天的营业额是多少?”
似乎想到了什么,张欣雅也是饶有兴致的说道。
“二十万?”
“小了……”
“那就三十万?”
“差不多吧。”
张欣雅也是点了点头,道。
“准确的说,第一天的营业额是四十八万,之后几天的营业额虽然有所下降,但也是稳定在三十五万左右!”
说到这,声音之中难免带着一丝兴奋。
三十多万的营业额,扣除成本之外,利润至少有二十五六万。
而且……
这还是张欣雅不知道,作为原材料的白羽鸡是江晨自己从随身空间之中获取的,不花一毛钱。
如果把这部分的成本刨去……
那利润至少在三十万!
可想而知,这是多么大一笔数额。
至于江晨。
听到这个数字,倒也一点没有惊讶。
毕竟前世肯德基的火爆场面,也是历历在目。
当年国内第一家肯德基的首日营业额达到30万,这还是好几年前的事情。
按照现在的消费水准来看……
江晨这两家店,似乎还有不少的利润空间可以挖掘。
当然。
第一家肯德基是开在了京城,天子脚下,首善之地。
各种不差钱的土豪也是比比皆是。
相比之下。
西虹市的经济发展虽然还不错。
但显然是不能和京城、还有魔都这两座城市的消费水准相提并论。
“做的不错,不过宣传方面,也要继续跟上……”
“另外,之前开业活动不是全场八折吗?”
“等活动结束之后,可以跟报社的人合作,在报纸上面出一些优惠券,比如说汉堡买一赠一,套餐满20减5元之类的优惠。”
江晨道。
“可是这样的话……会不会太亏了?”
听到这话,张欣雅也是有些担忧的问道。
毕竟在她看来,现在德克士的生意已经相当不错了。
哪怕是没有优惠,顾客也是络绎不绝,又何必平白无故的降低自己的利润呢?
“欣雅姐,你要明白一个道理……”
“顾客或许会血赚,但我们永远不亏,毕竟价格是由我们来指定。”
“另外……现在西虹市这边,是咱们一家独大,但难免会被人注意到,万一有人跟风,或是肯德基、M记这样的外国连锁店过来跟我们打擂,那我们该怎么办?”
“所以现在最重要的是抢占市场,而不是计较那一点点的利润。”
“不过有一点,千万要注意……那就是千万不能搞先提价再优惠这一套!”
“虽然一时半会,消费者不一定能反应过来,可一旦被人揭穿,损害的可是咱们的信誉和企业形象,千万不要做这种自毁长城的事情!”
似乎想到了什么,江晨也是提醒道。
这一番话,听到张欣雅心中也是一凛,暗道了一声好险。
刚才江晨说优惠券的时候,她还想着要不要先把店里的那些套餐啊、产品之类的东西,先暗中提价。
这样即体现了优惠券的作用,价格方面也不会亏太多。
可被江晨这样一说……
张欣雅才发现,自己的想法,似乎有些太愚蠢了。
“对了……”
见张欣雅沉默不语,江晨也没有在意,而是若有所思道。
“欣雅姐,听婆婆说,你之前是在魔都那边上班的……对吗?”
“有没有兴趣,把咱们的德克士开到魔都去?”
“把德克士……开到魔都?”
张欣雅也是忍不住重复了一句,感觉自己似乎有些跟不上面前这位小老板那天马行空般的思维。
他们这快餐店似乎刚开业一个多星期,江晨居然就开始想着去魔都开分店了……
“小老板,这会不会太快了?”
“快吗?”
“我倒是觉得,反而有些慢了。”
江晨也是反问了一句,旋即解释道:“毕竟咱们现在是在肯德基的眼皮底下发展,虽然体量太小,还没有被人家注意到的资格。”
“不过,现在肯定是要尽快扩张市场……”
“除了魔都之外,我还打算在京城、羊城、双庆、长安等城市开设分店。”
“只不过,咱们现在手里可用的人还是太少,就算是加班加点的培训,能够放出去独当一面的人也是不够,所以也只能暂时先放缓脚步。”
“小老板,我倒是有个提议。”
听到这话,张欣雅却是忽然道:“其实咱们在每个店设置一个店长,尽量是用店长培训新人的方式,一边培训,一边让他们尽快上岗就业。”
“等新人培训出来之后,再把这些人调到其他分店作为店长……”
“这样的话,倒是可以减轻人手的压力。”
江晨闻言,也是眼前一亮。
或许是他对于员工的要求,一直都是按照后世的标准来,
“这个方法不错,就按照这样去办吧……”
“好的,小老板,包在我身上!”
张欣雅也是点头道。
…………
与此同时,另一边。
夏洛也是再一次见到了娜姐,脸上带着几分笑容。
“娜姐,你让我准备的,在春晚现场演唱的歌词,已经写好了,你要不要看看?”
说着,也是拿出了一份已经写好了简谱的信纸,递了过去。
事实上。
在娜姐当初向他约歌的时候,夏洛脑子里就已经想好了要给娜姐准备什么歌。
《相约一九九八》
这是当年在春晚上,王天后和娜姐合唱的歌曲,夏洛自然是记忆犹新。
不过夏洛也不笨。
如果娜姐一开口,他就马上把歌词拿出来了,显得也太假。
而且也会给人造成一种他写歌非常容易的错觉。
所以……
夏洛才会以写歌需要灵感作为借口,故意多拖了一个月的时间,直到今天才是将这首歌拿了出来。
“我看看……”
这边娜姐接过歌词和简谱,默默地看了几眼之后,也是忍不住唱了起来。
“打开心灵
剥去春的羞涩
舞步飞旋
踏破冬的沉默
融融的暖意带着深情的问候
绵绵细雨沐浴那昨
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