第93章 真的有手就行！我大侄女结婚了
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谢保民今天不忙，所以来师弟的店里看看。
他喜欢这里的氛围，员工之间、顾客之间全都亲密无间，仿佛一家人一样。
把手洗干净后。
他开始教林旭做荷包蛋的简单方法。
先烧一壶开水。
水开后倒入盆中。
接着放入几个鸡蛋用开水浸泡。
“直接把鸡蛋打锅里容易散，所以先用开水把鸡蛋泡一下，让贴着蛋壳的蛋清凝固，这样再往锅里打，鸡蛋就不会散开了。”
听起来确实挺简单啊。
鸡蛋放水中浸泡后，谢保民把锅架在灶上，烧了半锅开水。
水烧开的时候，鸡蛋也浸泡了差不多一分钟。
他先用漏勺把鸡蛋捞出来。
然后将灶上的火关掉，让锅里的开水不再沸腾。
接着把鸡蛋一个个的打进锅里。
因为事先在开水中泡了一分钟，所以这些鸡蛋打进锅里后并没有四散开来，而是保持着完整的状态。
全部打进锅里后。
谢保民盖上锅盖，扭脸冲林旭说道：
“这样盖着锅盖闷两三分钟，荷包蛋就做好了，个个完整，个个都是溏心，要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟，那样溏心就煮透了。”
卧槽，这还真是有手就行啊。
先用开水浸泡一分钟，再打进关了火的开水中闷两分钟。
这真是太简单了。
“我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐，一般就会用这种方式应急，很管用，做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋，比直接煎出来的卖相好。”
又盖特到了一个烹饪小窍门！
林旭赶紧记了下来。
这些可都是必考的知识点啊。
“师弟，这些荷包蛋还做糖醋的吗？”
“不用了吧，能不能做成糖水的啊师兄？”
昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦，那今天就多准备点甜食吧。
“这有啥不能的，超简单。”
谢保民说完便开始准备了。
他另起一锅，锅里加水后烧热，放入两块老红糖，淋入一点姜汁，再放入一块陈皮，等锅里的水熬开，就成了岭南地区最常见的糖水了。
关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。
糖水荷包蛋就算是做好了。
林旭给沈佳悦打包了两个，再配上之前做好的糖醋荷包蛋，今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。
“只要别经常吃，偶尔这么吃一顿是没事的，再说你们这么年轻，代谢快，根本不用担心这些。”
两人正聊着的时候。
陈燕提着两个三脚架，一左一右挎着两个相机包走进了店里。
林旭有些意外。
说好下午三点才开始拍摄的。
咋这个点儿就来了？
“妹夫，我没耽误午饭吧？”
林旭：“……”
合着你昨天说不要钱，就等着今天蹭饭呐？
这大姨子还真没把自己当外人。
他指着锅里的糖水荷包蛋说道：
“我师兄刚刚做好的糖水荷包蛋，我给小悦打包了两个，你要不要也尝尝？”
一见我就撒狗粮。
把我当成巴普洛夫的狗了吗？
陈总心里一阵碎碎念，不过这并不耽误她端着碗从锅里盛了三个荷包蛋，顺便又舀了大半碗糖水。
嗯，就算吃狗粮，也要让人吃饱才行啊！
她端着碗美滋滋的去了收银台，一边吃一边逗着墩墩：
“墩墩，快喊大姨，你喊了我给你发红包，可是很大很大的红包哟！”
墩墩白了她一眼，一副我妈不让我跟傻子一块玩儿的表情。
十一点二十的时候。
在办公室左等右等的沈佳悦，终于等到了她的午餐。
打开后，一大份米饭，五根鸡爪爪，还有一份心心念很久的糖醋荷包蛋和一碗糖水荷包蛋。
呜呜呜旭宝太懂我啦！
知道我心里苦，所以才准备这么多甜哒。
今天又是爱旭宝的一天呢。
不过这这臭家伙一直没向我表白呢，一点仪式感都没有，人家的恋爱都浪漫十足，而我的恋爱，却充满了油盐酱醋……
感慨一番之后。
小悦悦童鞋夹起一块糖醋荷包蛋放在米饭上。
闻着味道是挺香的，上面撒着的红椒圈看上去也很诱人。
她轻轻咬了一口，外面裹着的汤汁酸甜微辣，一尝就非常下饭。
鸡蛋表面微焦，咬上去口感十足。
里面的蛋清则软嫩可口，配上外面的汤汁，居然异常美味。
真好吃！
她扒拉一口米饭，又咬了一口。
这次吃到的是蛋黄。
微微带着溏心的蛋黄让这道餐品多了几分绵密的口感，吃起来更美味了。
吃几口糖醋荷包蛋，再喝一口糖水，小米粥和杂粮馍带来的伤害总算得到了抚慰。
她正美滋滋的享受午饭的时候。
天鹏审计事务所的首席审计师谭亚军，正坐在助手袁飞开着的一台奥迪轿车上，前往北四环的审计署。
受审计署的委托，明天谭亚军将对来自全国各地的三百位审计工作者进行业务培训，今天过来就是再看看场地，顺便通个气。
“哟，这都快十一点半了，先找个地方吃点东西吧。”
谭亚军看了看手表，冲开车的袁飞说道。
袁飞答应一声：
“谭总想吃什么？”
这个问题还真把谭亚军给问住了，他问道：
“这一片我不太熟，你有啥推荐的没？”
袁飞说道：
“还真有一家，咱审计署新来的那个实习生沈佳悦，她老公在这附近开了家饭店，我们来尝过，味儿是真不错，就是得排队。”
沈佳悦的老公？
谭亚军怔了怔，有些不敢相信的问道：
“确定是沈佳悦的老公吗？不是开玩笑吧？”
大侄女不是刚大学毕业吗？
上次见到老沈的时候还想托人给说个媒呢。
这才几天啊，就嫁人了？
“她自己说的，而且她老公每天都通过跑腿给她送饭，那些饭菜的味道馋我们好久了。”
一听这话，谭亚军说道：
“那就去这家店吧。”
他已经明白了，这应该是大侄女谈了男朋友，所以喊成了老公。
不过大侄女那么好的家世，怎么找一个开饭店的谈朋友呢？
不会是被哪个毛头小子给骗了吧？
谭亚军和沈国富是一个大杂院长大的，几十年的交情，他这会儿也顾不上吃什么午饭了，只想帮老沈把把关。
顺便看看自家大侄女是不是被骗了。
很快。
车子拐到了迎春街。
找了个空车位把车停好后，袁飞便带着谭亚军来到了林记美食，这会儿门口已经排起了队，但人不是很多。
几分钟后，就轮到两人进店了。
点餐后，来到就餐区。
袁飞去找空位的时候，谭亚军看向了厨房的方向。
当他看到林旭，突然有种莫名的熟悉感。
这小伙子……
我好像在哪见过啊！
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先烧一壶开水。
水开后倒入盆中。
接着放入几个鸡蛋用开水浸泡。
“直接把鸡蛋打锅里容易散，所以先用开水把鸡蛋泡一下，让贴着蛋壳的蛋清凝固，这样再往锅里打，鸡蛋就不会散开了。”
听起来确实挺简单啊。
鸡蛋放水中浸泡后，谢保民把锅架在灶上，烧了半锅开水。
水烧开的时候，鸡蛋也浸泡了差不多一分钟。
他先用漏勺把鸡蛋捞出来。
然后将灶上的火关掉，让锅里的开水不再沸腾。
接着把鸡蛋一个个的打进锅里。
因为事先在开水中泡了一分钟，所以这些鸡蛋打进锅里后并没有四散开来，而是保持着完整的状态。
全部打进锅里后。
谢保民盖上锅盖，扭脸冲林旭说道：
“这样盖着锅盖闷两三分钟，荷包蛋就做好了，个个完整，个个都是溏心，要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟，那样溏心就煮透了。”
卧槽，这还真是有手就行啊。
先用开水浸泡一分钟，再打进关了火的开水中闷两分钟。
这真是太简单了。
“我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐，一般就会用这种方式应急，很管用，做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋，比直接煎出来的卖相好。”
又盖特到了一个烹饪小窍门！
林旭赶紧记了下来。
这些可都是必考的知识点啊。
“师弟，这些荷包蛋还做糖醋的吗？”
“不用了吧，能不能做成糖水的啊师兄？”
昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦，那今天就多准备点甜食吧。
“这有啥不能的，超简单。”
谢保民说完便开始准备了。
他另起一锅，锅里加水后烧热，放入两块老红糖，淋入一点姜汁，再放入一块陈皮，等锅里的水熬开，就成了岭南地区最常见的糖水了。
关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。
糖水荷包蛋就算是做好了。
林旭给沈佳悦打包了两个，再配上之前做好的糖醋荷包蛋，今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。
“只要别经常吃，偶尔这么吃一顿是没事的，再说你们这么年轻，代谢快，根本不用担心这些。”
两人正聊着的时候。
陈燕提着两个三脚架，一左一右挎着两个相机包走进了店里。
林旭有些意外。
说好下午三点才开始拍摄的。
咋这个点儿就来了？
“妹夫，我没耽误午饭吧？”
林旭：“……”
合着你昨天说不要钱，就等着今天蹭饭呐？
这大姨子还真没把自己当外人。
他指着锅里的糖水荷包蛋说道：
“我师兄刚刚做好的糖水荷包蛋，我给小悦打包了两个，你要不要也尝尝？”
一见我就撒狗粮。
把我当成巴普洛夫的狗了吗？
陈总心里一阵碎碎念，不过这并不耽误她端着碗从锅里盛了三个荷包蛋，顺便又舀了大半碗糖水。
嗯，就算吃狗粮，也要让人吃饱才行啊！
她端着碗美滋滋的去了收银台，一边吃一边逗着墩墩：
“墩墩，快喊大姨，你喊了我给你发红包，可是很大很大的红包哟！”
墩墩白了她一眼，一副我妈不让我跟傻子一块玩儿的表情。
十一点二十的时候。
在办公室左等右等的沈佳悦，终于等到了她的午餐。
打开后，一大份米饭，五根鸡爪爪，还有一份心心念很久的糖醋荷包蛋和一碗糖水荷包蛋。
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知道我心里苦，所以才准备这么多甜哒。
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不过这这臭家伙一直没向我表白呢，一点仪式感都没有，人家的恋爱都浪漫十足，而我的恋爱，却充满了油盐酱醋……
感慨一番之后。
小悦悦童鞋夹起一块糖醋荷包蛋放在米饭上。
闻着味道是挺香的，上面撒着的红椒圈看上去也很诱人。
她轻轻咬了一口，外面裹着的汤汁酸甜微辣，一尝就非常下饭。
鸡蛋表面微焦，咬上去口感十足。
里面的蛋清则软嫩可口，配上外面的汤汁，居然异常美味。
真好吃！
她扒拉一口米饭，又咬了一口。
这次吃到的是蛋黄。
微微带着溏心的蛋黄让这道餐品多了几分绵密的口感，吃起来更美味了。
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她正美滋滋的享受午饭的时候。
天鹏审计事务所的首席审计师谭亚军，正坐在助手袁飞开着的一台奥迪轿车上，前往北四环的审计署。
受审计署的委托，明天谭亚军将对来自全国各地的三百位审计工作者进行业务培训，今天过来就是再看看场地，顺便通个气。
“哟，这都快十一点半了，先找个地方吃点东西吧。”
谭亚军看了看手表，冲开车的袁飞说道。
袁飞答应一声：
“谭总想吃什么？”
这个问题还真把谭亚军给问住了，他问道：
“这一片我不太熟，你有啥推荐的没？”
袁飞说道：
“还真有一家，咱审计署新来的那个实习生沈佳悦，她老公在这附近开了家饭店，我们来尝过，味儿是真不错，就是得排队。”
沈佳悦的老公？
谭亚军怔了怔，有些不敢相信的问道：
“确定是沈佳悦的老公吗？不是开玩笑吧？”
大侄女不是刚大学毕业吗？
上次见到老沈的时候还想托人给说个媒呢。
这才几天啊，就嫁人了？
“她自己说的，而且她老公每天都通过跑腿给她送饭，那些饭菜的味道馋我们好久了。”
一听这话，谭亚军说道：
“那就去这家店吧。”
他已经明白了，这应该是大侄女谈了男朋友，所以喊成了老公。
不过大侄女那么好的家世，怎么找一个开饭店的谈朋友呢？
不会是被哪个毛头小子给骗了吧？
谭亚军和沈国富是一个大杂院长大的，几十年的交情，他这会儿也顾不上吃什么午饭了，只想帮老沈把把关。
顺便看看自家大侄女是不是被骗了。
很快。
车子拐到了迎春街。
找了个空车位把车停好后，袁飞便带着谭亚军来到了林记美食，这会儿门口已经排起了队，但人不是很多。
几分钟后，就轮到两人进店了。
点餐后，来到就餐区。
袁飞去找空位的时候，谭亚军看向了厨房的方向。
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